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087 秋露白(1 / 4)

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刘涛说,“好像还有点花香的味道呢!嗯,是菊花,那种有点涩的味道,就像是菊花的味道,我小时候最喜欢把菊花瓣摘下来,放在嘴里嚼着吃了……”刘涛说完,自己咯咯笑了起来,似乎很有点不好意思!

她这句话一说完,宋江似乎恍然大悟,他说,“我知道了!”

“您说说!”杨易已经感觉到宋江猜出了答案。

“是秋露白!对不对?”宋江说。

“猜对了!回头我就把酒给您送来!”杨易有些不解,“您上次不是说这些酒的配方多数都已经失传了么!您是怎么猜出来的?”

宋江指指刘涛,“是她提醒了我。他刚才说这酒好像还有点花香的味道……我就立刻猜出是秋露白!”

“这花香跟秋露白有什么联系?”刘涛不解。

宋江说,“你看这酒的名字叫做秋露白,这秋露,自然是秋露繁浓时的水了,采集秋天的露水酿成的酒,就叫做秋露白!这在史记文献中也是有记载的,明代典籍《食物本草》就记载了怎样收集露水,以一只浅盘放在一处碧草茂盛、丛叶倒垂的劈立崖壁之下,收集草叶上的露水,用露水酿出来的酒,味最香洌,醇厚……刚才你说这酒的涩味儿,是菊花的味道,就更印证了这种说法。秋天什么花最多,当然是菊花,从菊花上接下来的露水,当然就带有菊花那种淡淡的涩。《食物本草》也说了,露味甘,平,无毒。在百草头上者,愈百病,止消渴,令人身轻不饥,肌肉悦泽。柏叶上者,明目。百花上者,益颜色,就是说,草上的秋露可入药,柏树的秋露明目。花上的秋露颜色更丰富。这瓶酒的酿酒露

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