看到有些黑色杂质缓缓从鸭爪中渗透出来。”
“不错！真是如此。”周师傅得意地啷声笑道，这是周师傅独特的炫耀方式，他用着极高的嗓门吸引着厨师们的注意，表达着对甘迪的喜爱。
“魔爪鸭有一个特性，喜沸水，活着的魔爪鸭，浑身浸泡沸水环境下，会将爪子里的毒术清除，一是：为了防止爪子毒素沉积太多而毒害自身；二是：可以在鸭爪中凝聚出更强的毒素。”
“其余的，就是简单的操作流程了，跟其他菜没什么区别。”
“好了，现在到你了。”
“嘭——”氤氲水汽中，锅灶碰撞的声响笼罩全场。
甘迪紧握着铁锅，神情严肃，他熟练的起火、烧水、架勺，扑通扑通，水面上升至铁锅三分之二的位置，大火在下面炙烤着，把锅底炭烤地通红。
随后，他转身走到了厨板上，上面摆放着相同的一份材料，一只狐鸡，狐狸头尾和鸡身，一只活蹦乱跳的散发着黑气的巨爪鸭，鸭爪呈人字形展开，足足有四只鸭爪，前后各两个。
三个大葱，一碗剥好的豌豆粒，一小叠豆瓣酱。
他深吸一口气，慢慢抚摸着狐鸡的绒毛，在安抚过程中看准位置，刀光一闪，血液顺利流淌而下，狐鸡处理——成功。
将狐鸡切段后，又拿起了魔爪鸭，待遇就没有那么好了，直接一个擀面杖敲晕鸭头，缓缓将鸭爪放入沸腾的水中，水面逐渐上爬，直至完全浸没整个鸭爪。
魔爪鸭处理——成功。
周师傅一直站在甘迪身旁，耐心观察着他。
甘迪随即又洗了洗手，将手掌上的血液和气味冲刷干净，拿起剥好皮的狐鸡和魔爪鸭，猛地一摔，放在砧板上。
剁——剁——剁——剁——
转眼间，甘迪已用刀将狐鸡砍成了碎段，每一块切面都非常光滑平整，厚薄相间没有一丝一毫的偏差，做完这些，他转头盯向魔爪鸭。
迅速地挥刀一砍，啪——四个鸭爪整齐地应声而断。