纸包稍稍包上一些之前做好的香辣豆豉做配料。看起来又干净又实用。
至于价格,她是定在了十五文一斤。因为一斤白面九文钱,能出一斤四两的细挂面。加上盐、煮面用的调料豆豉,还有包装用的油纸、面糊,再有就是每斤一个人的工钱,成本算下来每斤也不过是十文钱左右。这还不算以后多生产所降低的人工费用。
李青暖把挂面分别给嫂子跟林家送了一些,两边的反应都不错,尤其是何氏直接说这东西在农忙的时候最实用。要知道在种地跟收麦子苞米的时候,很多人家为了抢时间抢麦场,基本上就做早晨一顿饭。但那个时候,妇人都会心疼下地做苦力的汉子,甭管鸡蛋还是肉食,可是最舍得花钱的。要是有了这挂面,那只要用开水跟咸菜煮一下就能吃,既省了时间,还能解了庄稼户的饥,相比于冷了的鸡蛋,也算不上费钱。
思索着从嫂子那里得来的消息,李青暖琢磨这也是个不赖的市场。再说了,再过一个月自己生了,总不能每天就靠着田铁石那憨子给做饭过活吧。弄点挂面,就算大嫂来伺候自己,也能省点事儿不是。
等李青暖把一篓子的鸭肠都做成了麻辣下酒菜,这镇上的小集也到了日子。
原本李青暖是打算让自家男人作伴,俩人去镇上的小酒馆溜达一趟,看看能不能卖出去。可田铁石听了她的话是死活不答应,不是说怕没个销路会伤了媳妇的心,而是嫂子何氏三令五申的不让他带媳妇去镇上。说是妇人怀着身子的最后一个月,最是得谨慎着。
最后李青暖被劝的没法子了,只得同意让田铁石跟大哥俩人先去探探路,不行就找赵铁牛兄弟给搭了路子。
等自家男人跟大哥带了几碗麻辣鸭肠跟分成把包好的挂面走了,李青暖才松了一口气。其实这东西能不能卖出去,她也是拿不准的。不过回过头一想,现在天冷不怕坏掉,而且如果卖不出去就自己留着当零嘴儿。反正自家闺女爱吃辣。
知道妹夫不在家,何氏收拾完家里灶上的活儿,就带了给小外甥女缝的虎头鞋