一道琼林食奉，涵盖了天上飞的，地上跑的，水里游的，土里长的，树上摘的，每一样都会用到，但是只用特定的某一部分，这才是这道菜难得的原因之一。
所有食料都准备好之后，先做装盘处理，需要在火炉上蒸，又要在碳架上烤，还要在油锅里炸，各种方式都来一遍，最后将处理好的食材按顺序放入砂锅，用文火慢熬，以小火炆出那种滋味。
这还不算完，不同时段还要分别加入不同的佐料，过早过晚都会影响口感，加料的时机也特别注意把握，最后外加入混合各种香料的汤汁，转中火煮15分钟即可出锅。
这都不算完，藏红花跟川楝子毕竟是带药性的食材，要单独处理，只需要他们的汁水入味，两种食材主要是制作汤料，有保健功效。
川楝子本身有毒性，处理起来也要特别仔细，一般情况下，不建议使用这种食材。
“好香啊！”
采薇见夫君把单独熬制的藏红花汁水跟川楝子汁水经过特殊处理，均匀淋在琼林食奉上，最后把煮熟的藏香猪腊肉切片，整齐码在最上层，又用两种一汁水淋了一遍，最后放在文火上煮。
这一道工序下来，的确花费了不少功夫，两人在后厨已经能听到采兰他们说话的声音，大家都到了。
“夫君，我们开始做菜吧！”
采兰被大家簇拥着进入内堂，苏家父母，县太爷，周员外跟吴老爷齐齐到来，应老爷紧跟其后。
“还好我没吃晚饭，不然就错过采薇姑娘的手艺了！”
吴贤德说了一句。
“可不是嘛！我儿子媳妇听说应家小馆有宴席，都在吵吵着要过来，连老太爷都在抱怨今天吃太多，不能过来捧场呐！”
苏老爷跟夫人倒是一脸淡定，问采兰今天为他们准备了什么菜色。采兰也不知道姐姐做了什么，反正都是一些之前没见过的菜式就对了。
现场最开心的就属应老爷，大家都在夸他调教出这么优秀的女儿，不仅会做生