盐水倒到坛子里面放凉。等五香盐水放凉后,把泡了酒的鸡蛋,一颗颗的放到坛中。
坛子中的盐水,一定要没过鸡蛋才行,最后把坛子密封起来,放到院中的角落里,五香咸鸡蛋的坛子,另外做了标记,省得跟其它咸鸡蛋搞混了,五香咸鸡蛋至少要腌一个月才能入味。
“爷爷、李叔,咱们自己村的生鸡蛋已经收购完了,我早上算过账了,一共收购了900个生鸡蛋。咱们能不能去附近的村庄收购生鸡蛋。”杨芸趁着大家在杨家腌鸡蛋,赶紧问起两个大家长。
“芸丫头,这事我昨晚也想过了,咱们可以先让村人,帮忙去附近村庄通知他们的亲戚,说咱们在收购生鸡蛋,他们要是愿意,可以拿来咱们村卖,来咱们村卖比去镇上要近许多,去镇上卖鸡蛋,还要摆摊卖个半天的,只要拿到杨家,咱们就直接收购了。”李叔这个想法挺好的。
“这也行,先把离咱们近的村庄收购完,那些远点的村庄,时候再想办法去收购就是。”杨芸点头,赞同李叔的提议。
大家腌制完五香咸鸡蛋,就去忙其它事情了。杨芸就跟李婶抱着自家的衣服到河边洗,女人之间最好的信息传递方法,不就是河边洗衣服的公共场所。杨芸跟李婶去到河边,自然就跟村里洗衣服的大婶们,说起杨家还收购其它村庄的鸡蛋,如果他们有什么亲戚要卖生鸡蛋,可以拿到杨家来卖。价格还是二文钱三个鸡蛋。
在河边洗衣服的大婶们,自然八卦起杨家,为什么要收购这么多生鸡蛋。面对大婶们的疑问,杨芸始终只有一句话,“大家以后就知道”。
大婶们见从杨芸嘴里问不出任何事情,也就私下议论一下,明面上倒也没强迫杨芸一定要说个明白,他们知道这杨家要是长期收购生鸡蛋,杨家就是他们的财神爷了,他们哪敢断了自家的财路。
早上在河边的宣传效果,还是明显有效的,到了中午,杨家就陆陆续续来几个附近村庄的人,要卖生鸡蛋。杨家自然是来者不拒,当然收购的生鸡蛋都要检查一下,如果出现坏蛋,