? 沈红星在海商广场前提点完高山回去怎么收拾方勋之后，他就骑上自行车踏上了回程。他这时候不准备去老妈店里，而是准备回家好好考虑下自家便利店下步该如何展。海商广场离沈红星家不太远，他骑了十五分钟左右就回到了家。
到了家，他习惯性的找出来纸笔，然后就坐在饭桌前开始思考。他脑海中现在有两个展路线，一个是让便利店扩大经营规模，把小便利店变成中型的市，同时可以利用变身前的两三个月对老妈苏霞和祝嘉欣进行几轮培训。
第二个路线则是直接转换风格变成增加了生鲜区域的社区市。这种社区市的理念其实就是把小市和菜市场合二为一，二十一世纪时的中国由于城市化进程的加，导致城市中菜市场越来越少，从而几次了这种社区型市的出现。
这种社区型市追寻的就是类似李嘉诚旗下的屈臣氏那样的小市模式，利用这种社区小市来占领所有的居民区，然后跟大型以及大型连锁市展开错位竞争。
虽然说生鲜市，或者说这种有生鲜区的社区市是二十一世纪才在中国开始慢慢展，但是并不是说这种模式在现在这个九十年代末就不能做。
为什么呢？因为生鲜市的出现的背景和现在的时代还是有些相符合的。第一点粮食蔬菜产量的大增，导致产销之间的衔接矛盾更加明显。沈红星记得前世看过农业部的粮食产量年表，我国的粮食产量就是在96年达到了巅峰。但是粮食以及蔬菜等等向市民销售大多还是依靠传统的菜市场，这样分散的小户经营反而导致销售量上不去。
因为管理、理念、加工附加值等原因，菜市场里一天很难卖掉十吨白菜，但是如果换了一个会操作生鲜的市管理人才，则可以随便在大型市的生鲜区里一天卖掉十吨甚至二十吨白菜。
这就是专业的力量。
第二点则是大型连锁市的出现逐渐会挤占菜市场的生存空间。现在这个年代也差不多，沈红星记得98年的时候云港市区里就会开一家叫家得利的山寨市。虽然名字有点模仿法国