吃到了带筋的肉,肯定是一大扣分项。
所以说,刘昴选择用黄豆现场来做素肉,现在看来,他已经成功了一般了。
这些加入了调料的黄豆泥,看上去和绞肉并没有任何的差别。
接着,刘昴右手拿起小刀,左手拿着黄豆泥。
一刀刀把黄豆泥削成了一条条的肉。
那些“肉”进入了早已经准备好的油锅当中,表面的水分迅速蒸发。
这样就把刘昴调制好的肉味牢牢地锁在了里面。
不一会的功夫,就已经炸好了一锅的“酥肉”
刘昴把这些“肉”捞起,放到了盘子当中,从外表看上去,和正常的肉没有分毫地差别。
要是不说的话,肯定没有人知道这其实是豆子做成的肉。
“太令人惊讶了!刘昴选手先是用小碗煮豆子,巧妙地破解了火力不足的问题,现在又像是变魔术一样,把一堆黄豆变成了肉!”
主持人在一旁敬业地做出了解说。
另外的三国选手恨得牙痒痒。
现在四国选手的料理都已经进入了最后的阶段了。
他们原本以为,刘昴的这个失误是致命的。
没想到这个失误,却被他巧妙化解了。
不仅如此,还让他备受好评。
“哼!用豆子做成的肉?”
图尔其选手杜拉嗤之以鼻。
看了眼在烤箱当中快要完成的肉丸。
这用豆子做成的肉难道还能比的过自己的真肉?
开什么玩笑!
只有真肉经过了烤制才能发挥出这食材原本的味道!
豆制品有什么好吃的?
不过是哗众取宠罢了!
用豆子做成的肉,就算做的再像真肉,也终究是假的。
杜拉觉得刘昴输定了!