四丫好不容易一一地解答了白家人的疑惑，然后就告辞接着去忙活别的了。四丫见着自家二姐忙得脚不着地的，所以自己可是没多少时间在这边给他们说什么火锅的使用说明书来。
“四丫！这客人也都来的差不多了！你去后厨看看娘亲那边还有什么需要帮忙的不？我是不行了，我得喘口气来！”四丫本是过来帮着自家二姐的，见她这样说，就下楼去了后院的厨房。
在后院的厨房门前，四丫见着了自家的娘亲，她正在和王太爷交谈什么。
“我看时间也差不多了！咱们开始放鞭炮上锅子吧！”王太爷对赵氏说道。
“恩！您先过去，我这收拾一下就前去！”赵氏从早上开始就一直忙着指挥这些厨子婆子装锅备菜的，所以样子有些不齐整，自是要重新梳洗一下，毕竟她是这酒楼的掌柜的。
“好！那我先去前面把鞭炮啥的都准备好！等你一过来，咱就正式开张！”王太爷一想到这牛气酒楼就要正式开张来，语气中挡不住的意气风发来。
“好！”赵氏内心的激动不比王太爷的少，准备这些天了，说不激动那真是不可能的。
“娘亲！可是有需要我帮忙的？”四丫走上前去和王太爷和自家娘亲打了招呼后问道。
赵氏想了想，说道：“四丫！你去厨房盯着些，到时候正式上锅子的时候别出了乱子！”
“哎！我这就去！”四丫回答完后，就赶紧地去了厨房。
没一会儿，在厨房忙着检查锅子的四丫就听见了一阵的鞭炮声，接着就是小六子的一声清脆的吆喝：“各位老少爷们，各位夫人小姐们，瞧好喽！世上只此一家的火锅店正式开张啦！”
说完这话，小六子又大声吆喝道：“上锅子！”
“快！开始上锅子！”厨房里的伙计们一听这声，赶紧地排好队伍，依次地端了早已经配好汤料的锅子往酒楼前厅去了。
这些火锅的汤料都是赵氏和大丫几个单独配置好的。当然这底料自然是四丫提前教了她们的。