俭,所以算不上奢华,但是山珍海味也应有尽有。
苏长坤夹了一只小龙虾,放到苏北辰的碗里道:“堂弟以前生在民间,日子一定过的清苦吧,尝尝小龙虾,这种小龙虾又叫过江龙,平时很难捕得,现在大家都是一家人,表弟可千万不要客气。”
苏北辰心中一凛,这小子是向自己示威啊。
过江龙?这小子的意思就是说自己是条过江猛龙,但这里是他苏长坤的地盘,是龙你就要盘着,是虎你就要卧着。
而且他的话还是一语双关的,意思就是你一个穷孩子,没见过大世面吧,来,吃个龙虾尝尝鲜吧。
这小子连示威起来都是不动声色,绝对不是薛惊云那种二流货色可比的,看来这苏长坤号称苏家第、四代领军人物,果然是有几把刷子的。
苏北辰不动声色的夹起那只小龙虾,然后细心的剥下虾壳以及两只巨大的虾螯,露出里面洁白的虾肉,然后在跟前的酱料里面一醮,从容的放入口中。
苏北辰整个吃虾的过程淡然自若,剥虾的过程也十分的娴熟,而且没有表现出不悦的神色来,这让苏长坤颇有一拳打在棉花上的感觉。
吃完了以后,苏北辰才笑道:“大厨的手艺不错,但是手法略有欠佳,而且辣味偏重,不过我想这是为了迎合老太爷的口味吧。”
“怎么说?”苏长坤笑道。
苏北辰淡淡回道:“老太爷祖籍是川地的,餐饮方面几乎是无辣不欢,所以这虾里面才加入湘地的朝天椒,而且老太爷吃东西喜食八分熟,所以这龙虾肉质稍嫌生涩,不过这样吃起来另有一番风味。”
老太爷明白这是年轻人之间的博弈,不动声色的笑道:“呵呵,你说的不错,交待大厨,用常规手法烹制一份上来。”
苏长坤微微一怔,他在琢磨着老太爷的意思。
苏北辰说出虾中的不足,老太爷就要求换上一盘常规手法的虾,难道是老太爷在为苏北辰撑腰?
不,这不可能!