呸’一声吐了出来:“膻的?也真难为你吃得下......”
自从来到西域庞涓就没离开过孙宾,嘴里说得天花乱坠,说什么要重温当年同窗之谊,大概意思就是一条内裤两人穿,同釜而食同榻而眠,其实就是打算着孙宾那本《孙子兵法》的主意;不想孙宾得了白栋的提点,对兵法一事绝口不提,每次问得他急了,就跑出去折腾奶酥,这是他新近发展的爱好,常常乐此不疲。
打奶酥是要用‘雪董’的,就是一种两头圆肚子大的木桶,必须是用放了三年以上的熟木打造而成,用前还要用香草垫过桶,这才不会产生任何异味。
将牛羊奶倒进这种木桶去,用奶酥拨子拼命搅拌,等到奶油被打到分离后,上面就都是白色的浮油,这个时候捞出来冷却了,就是可以长时间存放的奶酥了。
即使是用同样的奶水,羊酥油的品质也有高低,最下等的是杂白色,像裸露的白石,这是奶油分离不够彻底的产物;中等的是灰白色,奶油虽然分离彻底,打奶的人却因为力量、技巧不够,导致分离出的酥油色彩不够纯正;最上等的是玉白色,这样的羊酥油就像是上好的美玉,价值极高。与之对应,牛酥油的颜色则是杂黄、土黄和金黄。
就算最老练的戎人要打出上等品质的奶酥也很不容易,通常十成奶酥中,会出现一两成下等货,六七成中等货,只有一两成是上等货。上等奶酥十分珍贵,据说可以补充人体气血,延长寿命,如果运到栎阳,一斤就能卖到上千个秦国圆钱,而且还是有价无市。
孙宾这个拳法大师的打奶手法很是怪异,明明没见他搅动的如何快速,奶液旋转的速度却快得惊人,才不过半柱香时间,液面上就出现了厚厚的一层白沫,奶沫上闪着白玉般的光泽。
每次看到这样的上等奶酥,西尔德就会伸着舌头像狗一样围着‘雪董’转悠,口水都能滴到前襟上,附近的戎人也会跑来围观,在大声赞叹之余,实在想不明白孙宾这个外来人为什么比他们的手艺还要好。据说有些戎人姑娘还因此爱上了孙先