第47章镔铁短棍(4 / 6)

妹子,等我再做碗浇头。”刘婶子说着,就要再进厨房。

“不必了,我家二郎已经做好了浇头,就等着你这米粉呢。”

沈翠云笑着说道。

“啥?”

刘婶子一愣,你家二郎还会做饭?

“是啊,他做的饭可比我好吃多了。”

对于沈翠云的话,刘婶子表示不信,沈翠云便邀请她去自家看看。

刘婶子跟着沈翠云刚走到院外,就闻见一股浓烈的臭味。

她连忙捂住鼻子,“谁家掏粪坑呢,臭死了!”

说着,就拉着沈翠云往院里走,谁知道这院子里的臭味比外面还重。

她看见陈长帆在院里架了一口大锅,正卖力地搅和着锅里的东西,那臭味就是从那锅里所开发出来的。

“陈家二郎……呕,你这是,呕!在干嘛呢?”

刘婶子一张嘴就想吐,一旁的沈翠云也不禁皱眉捂着鼻子。

“哈哈哈,刘婶子来了,我这锅里熬的可是好东西,螺蛳粉的灵魂料汁!”

陈长帆露出一个神秘的笑容。

“还灵魂料汁,婶子我的魂儿都快熏晕了,你说的这螺蛳什么的,可是那河里的臭田螺吗?”刘婶子捏着鼻子问道。

“非也非也,田螺不过是普通俗物,而螺蛳则是世间美味!二者外形相似,味道可大不相同!”对于刘婶子将田螺和螺蛳混淆的说法,陈长帆表示很不认可。

螺蛳乃是制作螺蛳粉的关键材料,而田螺则只能辣炒,或者喂鸡。

二者的价格也是相差几倍,前世的田螺只要5块钱一斤,而螺蛳则要20一斤。

陈长帆其实也没有制作螺蛳粉的经验,只是凭着前世嗦粉的感觉,以及大成境界的厨艺,才能将螺蛳粉的汤汁尽最大程度进行还原,至于能否成功,他其实也没有十足的把握。

他又在锅里搅动了一会,待到大火收汁,汤池变得浓稠,臭味便不再那么明显,反而有着些许香臭香臭的味道散发开来。

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