厨师这辈子没遇到过这种要求，煎牛排可不是烤肉，是个人都能煎好，他们店的特色牛排都是有独到工序的。
新人来煎只会丧失食材的鲜美！
这是作为厨师所不允许的。
“先生，我们厨师的工作都是专门训练的，新人上手可能会导致危险，所以......”
厨师斟酌着拒绝。
尹天摆摆手，接过烤具，直接开始：
“没事，你就在旁边看着，我喜欢吃自己煎的。”
厨师无奈叹气，只能在一旁警惕护卫。
苏墨璃顿时来了兴趣，他没想到尹天除了干架，还有煎牛排的技能！
“尹天你还会煎牛排？”想到就问。
尹天随口胡扯：“在自家厨房煎过。”
厨师面露难色，厨房的锅和他们店的烤台可完全不一样，对火候的掌控绝对天差地别。
眼瞅着一块纹理分明如冬日霜花的上等和牛，马上就要被糟蹋，厨师心尖都要滴血。
服务至上的宗旨不断压抑他的厨生信条，左眼皮一跳一跳。
苏墨璃也认为尹天恐怕要失败，但她又不是来吃牛排的，她只惊奇尹天居然还会居家做饭，简直是贤妻良母的典范。
尹天不关注两人的看法，他只想吃一块自己煎的牛排，这里的牛肉品质不错，可惜缺少灵气滋养，不然口感还能更上一层楼。
油刀试温，感觉差不多，尹天学着厨师的步骤下油和料酒。
对温度的把控微妙至极，甚至在煎的途中才寻找时机，挑飞牛排，划开缝隙。
刀法飘逸，精准而优雅。
香料浸润，牛排瞬间变得垂涎欲滴，随意翻滚几下，尹天在空中将其装盘，一滴不漏。
潇洒肆意，给这次牛排炙烤划上尾声。
厨师在中途就已经目瞪口呆，这种煎烤手法炫得他合不拢嘴，他感觉这不只是一次下厨，更是一场嗅觉与视觉的双重演出。
优雅，太优雅了。