他们忙完肉铺的生意,将铺子收拾妥当后,便转了个弯,再次前往酒楼。
到了酒楼,只见工人们各司其职,有条不紊地忙碌着。
李木头正专注地测量木材,刘三则指挥着瓦工们砌墙,一切都按部就班地推进。
朱景曜和爷爷在酒楼里四处查看,见并无太多需要当即处理的事情,便放下心来,转身回到家中准备吃午饭。
一家人围坐在饭桌旁,饭菜的热气腾腾升起,弥漫着家的温暖。
这时,朱景曜放下手中的碗筷,一脸认真地提出了他的疑问:“爷爷,咱们家肉铺只卖羊肉、豚肉和一些鹿肉,种类是不是太少了呀?我觉得要是再多些别的种类,说不定能吸引更多客人呢。”
爷爷夹菜的手顿了顿,脸上露出思索的神情,缓缓说道:“景曜啊,你提的这个事儿,爷爷也不是没想过。
只是这卖肉的种类,可不是随便能添的。
像羊肉、豚肉和鹿肉,是咱们平日里常见且好采购的。
要是再多添些别的,一来采购渠道得重新找,这其中的门道和风险都不少;二来,新添的肉品,客人爱不爱买账,咱心里也没底啊。”
凤儿在一旁听了,也点头附和道:“是啊,景曜。做生意讲究个稳扎稳打,贸然增加种类,万一卖不出去,那可就亏大了。”
朱景曜却没有轻易放弃,歪着头继续说道:“爷爷、娘亲,我知道这有风险。
可咱们也不能一直守着这几样肉卖呀。我听说别的地方有卖兔肉、鹅肉的,咱们为啥不能试试呢?
而且,等酒楼开起来,这些肉说不定还能当食材,一举两得呢。”
爷爷听了朱景曜的话,心中一动。
他看着眼前这个充满想法的孙子,暗自思忖,孩子说的似乎也有些道理。
如今酒楼即将开业,肉铺若是能多些品类供应,说不定真能带来新的机遇。
沉默片刻后,爷爷说道:“景曜,你说的这些,爷爷会好好考虑。