呵呵,
齐全。
要说仓库里是啥都有,
只是一个人吃饭,
霍振国也不想弄得太过麻烦,
凑合填下肚子得了,
就这么着吧。
至于拍黄瓜,
做法再简单不过,
将黄瓜洗净,
用刀从头到尾拍开,
切小块,蒜切末,再倒入一点酱油,一丁点醋和辣椒末,
出炉!
霍振国夹起一根黄瓜放进嘴里,
轻咬了一口,
脆脆的、甜甜的,还有一股酸涩的味道,
这味道真是绝啦!
做完拍黄瓜,
霍振国再开始焖白米饭,
先住灶里添上一丁点柴火,
用小火慢慢地……烤着锅底,
慢慢地焖煮,
这样焖烤出来的米饭,
那味道可真叫一个香,
米饭颗粒饱满,
锅底凝结成金黄色的锅巴,
一口咬下去,‘嘎巴’作响。
那是又香又脆,
味道别提多美味了。
说实话,
霍振国来到这个年代,
最不满意地就是吃这一块,
因为物质匮乏,
最满意的也是吃这一块,
因为吃的都是原生态,
这年头可没有什么大棚菜的说法,
蔬菜都是应季节,
纯天然,
无公害,
厢房里,
霍振国开始忙乎起来,
一会儿功夫,
饭香弥漫着整个厢房,
飘散到了院里,
霍振国开始处理五花肉来,
先把五花肉切成切成丁状块,
凉水下锅,水开后把肉焯一下,捞出控水。
倒油下锅,
煸炒微黄上色,
然后加