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鱼头孙虽然心急如焚,但多年来烹饪鱼头的经验告诉她,这鱼头的味道还能再次精进一步。
她深吸一口气,强迫自己冷静下来,开始重新审视整个烹饪过程。
从选材到处理,从火候到调味,她仔细地回忆着每一个步骤,试图找出问题所在。
苏白在一旁静静地观摩着鱼头孙的一举一动。
他拥有大厨天赋,对烹饪的理解远超常人。
鱼头孙的每一个动作,每一个细节,都清晰地映入他的脑海。
很快,苏白就完全掌握了鱼头孙的烹饪技巧,甚至还发现了她的一些不足之处。
“原来如此……”
苏白指着锅里的鱼头汤,说道:“孙姐,这鱼头汤我能尝尝味道吗?”
周围的伙计们顿时炸开了锅。
“哎呦,我的小祖宗,你可别添乱啊!”一个年纪稍长的伙计连忙捂住了苏白的嘴。
“就是啊,这可是为了咱们丰泽园的名声而战,你这毛头小子懂什么烹饪啊!”另一个伙计也跟着说道。
“这孩子,真是不懂事!”一位掌勺师傅摇了摇头,一脸无奈。
另一位师傅曾念安则干脆没当回事儿,继续忙活着手里的活计。
他们的反应,苏白早有预料。
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一个帮厨,竟然想品评首席大厨的作品,在他们看来,这简直就是天方夜谭。
不过面对苏白的反常举动,鱼头孙并没有生气。
她看着苏白,眼神中带着一丝好奇。
“小苏,你想尝尝?”
苏白点了点头。
“行,给你尝尝也无妨。”鱼头孙说着,盛了一小碗鱼头汤递给苏白。
苏白这孩子平日里机灵踏实,听说他这阵子日