刚坐下没多久，一个服务员就笑着走了过来：“先生，这是菜单，您看看想吃点啥？”
刘明旭一听这话，心里还有点不习惯。
在其他饭馆，他常见到“别打服务员”的牌子，但在这儿，服务员态度特别好，服务也特别到位。
这种差别，让他挺感慨。
“给我来一只烤鸭吧，要烤得干干的。切片的时候，记得切成一百零八片，别偷懒哦。”
刘明旭吩咐道。服务员一听就知道他是个行家，笑着点了点头。
服务员接着说：“您放心，我们全聚德是老字号，讲究的就是诚信，不会骗您的。一只烤鸭五块钱。”
刘明旭从兜里掏出五块钱，递给服务员。
服务员接过钱，给他开了张收据，然后就进厨房了。
刘明旭悠闲地喝着白开水，等着烤鸭上桌。
他旁边坐着一家三口，特别是那个小姑娘，时不时地偷看他。
小姑娘好奇地问她爸：“爸爸，为什么那个人要特别说烤鸭要切成一百零八片，还不让随便切呢？”
她爸笑着说：“全聚德的烤鸭，每一只都是精心选的，烤的时候火候、木材都很讲究。但烤鸭烤好了，切片的手艺也很关键。全聚德的烤鸭，必须切成整整一百零八片，一片不多，一片不少，而且每片都得有鸭皮。”
小姑娘听了还是不明白，继续问：“既然全聚德的烤鸭都这样，那他为什么还要特别说呢？”
她爸想了想，低声跟她说：“因为现在师傅们的收入变成了固定的工资，没以前那么多了。所以，对于那些吃不出差别的人来说，师傅们可能只会切一百片或者九十片。同样的烤鸭，切一百零八片和九十片差别可大了。别的不说，口感就差很多。但这主要是针对那些不懂行的人。”
中年男子解释完后，小姑娘的眼睛里闪着兴奋的光。
哎，这小丫头真是个小吃货，眼睛老往刘明旭那儿瞟，八成是被他的帅气给迷住了。
刘明旭呢，