丝看到李哲宇要点评这道菜,面面相觑。
别人或许不知道,他们可是看到直播的。
这道菜可是陈苏精心为嘉宾们准备的“菜肴”!
不过。
他们最终选择视而不见。
直播间的观众们一阵激动。
直呼终于来了!
陈苏看了李哲宇一眼,满脸笑意道:
“是的。”
“这九转大肠我去除了大部分肠的腥味,但是我保留了一部分(粪)。”
“我觉得保留了一部分(粪)肠的味道,才知道你吃的是大肠。”
“而且它味道非常的浓正,百分百原汁原味!”
这句话一出,简直秒杀!
嘉宾们为之动容。
这九转大肠这么吊?
观众们听到陈苏对这道菜推崇备至,赞不绝口,直接喷饭,笑抽了!
李哲宇双眼放出光芒,心中对这道九转大肠渴望到了极点。
“做法这么讲究吗?”
“以我多年的经验来看,陈苏你说的可能有点保守了。”
“从外面来看,色泽诱人,泛着金黄,每段大肠还用浓稠的香汁浇盖。”
李哲宇反问道:
“你用的是专门熬制的汤汁吧?”
还没等陈苏回答,抢先说道:
“你不用回答我也已经知道了,因为那馥郁的香味扑面而来!”
随后。
李哲宇对着九转大肠深吸一口。
享受般眯上双眼,似乎迷失在大肠的香气之中。
这也是陈苏鸡贼的地方。
本来说大肠没经过多种工序清洗、去腥去味,会散发出一种猪粪的腥臭味。
但是他凭借特殊的香料和烹饪手法,将味道压盖住了。
想要通过鼻子嗅闻,那是不可能闻出来的!
李哲宇痴迷道:
“哇塞这香味!”
“太浓郁了!”
“一看就是不可多