边浪记得董佑边的母亲也是滇省人，现在正好是吃野生菌的季节，车都南辕北辙的开到了野生菌市场，还有什么比一顿美味的野生菌，更能满足一个久居在外的滇省人味蕾的呢
如果有那就两顿
边浪停好车就一家家的餐厅看了过去，把所有做野生菌火锅的店给否了之后，终于找到了一家看着不起眼，但是门口有好几个大妈在洗野生菌的炒菌子店。
作为一個地地道道的滇省人，他觉得火锅这种吃法简直就是对野生菌的浪费。
在边浪的概念里，每一种野生菌的香气和味道都是不同的，放在同一个锅里乱炖，最后被混合出来的到底是什么菌的味道，已经没人说得清了。
这根本就无法拿捏到野生菌料理的精髓
还没进门，边浪就用方言问道“大妈，今日有些哪样菌子”
“见手青嘛，你看看这个多新鲜。诺，还有青头菌、迪庆刚刚送来的松茸、黑虎掌、彝良的干巴菌”
听着大妈的叙述，边浪都差点要流口水了。
他记得上辈子只要到了吃野生菌的季节，他老妈都会去市场上买很多野生菌回来，用各种方法预制好之后，存够家里他们两人够吃一年的量。
想到这他走进店去就开始点了起来“老板，螺蛳椒炒见手青、干巴菌一样一盘，松茸刺身一份，舂个谷熟菌，青头菌蒸肉饼，鸡枞烧个汤”
老板笑着从厨房走出来，上下打量了边浪一圈，才竖起大拇指夸赞道“一年也遇不上几个像你这样会吃菌的，那些整火锅呢完全就是倒牌子”
边浪也笑道“没办法啊，还不是拍吃了闹着”
半个小时后，老罗他们三人出现了，从表情上并看不出有什么不妥。
看到是这种不起眼的小店，董母还有点感慨“出去多少年了，想吃口炒菌子不是干冻的就是不怎么新鲜，真就是这种小店才敢炒出菌子原本的风味来”
听她那么说，边浪知道自己是押对宝了。
董树贤也笑道“边浪，