釉砂锅就成了唯一的选择，暂时也可以凑合着炒菜用，不过就是不够结实，很容易开裂，但是眼下这也是唯一的选择，要不然就只能去买块铁板回来做铁板烧了。
另外徐淼所要的一些调料，市面上卖香料的根本没有，只能按照徐淼的吩咐，去生药铺找，有点费事了点，其余的食材倒也都容易置办。
另外徐淼要的白糖，他没听说过，只知道有一种岭南那边贩运来的甘蔗饧，说白了就是甘蔗汁熬制的浓缩糖浆，于是便给徐淼买了一些浓缩的糖浆，又买了一些蜂蜜。
有了这些东西，徐淼就能大展身手了，晚上亲自在院子里的厨房下厨，烙了一些葱油大饼，另外简简单单的用猪油炒了几个菜，都是后世的家常小菜而已，但是当端上桌，尉迟宝琪尝了一口之后，顿时就大呼小叫了起来。
虽然这几道菜只是简单的不能再简单的葱花炒蛋、葱爆羊肉、红烧肉、菘菜豆腐等几个后世家常的不能再家常的菜，而且因为这时候没有酱油，只有一种类似酱油的清酱来替代，让做出来的红烧肉味道没有后世红烧酱油做出来的那么地道，可是每一道尉迟宝琪尝过之后，都兴奋的哇哇大叫，大呼美味。
这小子是标准的肉食动物，对于五花肉做出来的红烧肉简直是爱死了，菜一上桌，就吃的是停不下筷子，给他分的那一份红烧肉，这货风卷残云一般的就塞到了他的大嘴之中，吃完了之后，便开始去抢徐淼的那一份。
徐淼要不是下手快抢了两块塞嘴里，这红烧肉今天就跟他算是彻底无缘了，气的徐淼恨不得把菜碗扣到强盗一般的尉迟宝琪脑瓜上去。
原本方管事和老王是不看好这红烧肉的，因为在他们的印象里，猪肉是贱肉，天然有腥臊味，煮出来之后，味道并不好，所以有点身份的人都只吃羊肉不吃猪肉的，也就是穷人家才会偶尔买一点开一下荤。
可是当他们看到尉迟宝琪尝过那红烧肉之后，兴奋的哇哇大叫，一碗红烧肉风卷残云的便被他倒入了嘴里，两个人这才试着夹了一块放在嘴里，轻轻一