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第四十章 金橙鱼脍(1 / 4)

小白亲自下厨,院外的池塘上都飘着饭香。

酒垆的招牌米酒,外焦里嫩的苹果木烤兔,拌着鸡肉的咸香大米饭,辛辣下饭的蒜苔炒肉,油而不腻的鸳鸯炸肚......

美味的菜肴铺满了整张桌面,可谓琳琅满目。

诱人的香味扑面而来,勾得许仙和小青不断分泌口水,可他们谁也没动筷子。

因为小白还没有落座。

小青眼巴巴地望着砧板旁的窈窕身影,灵动的大眼睛里写满了期盼。

小白面带笑容,准备着最后一道菜。

鱼脍!

手起刀落,鱼肉一片片落下,每一片都薄如蝉翼。

这是从西湖里新鲜打捞的草鱼。

去除头尾和肚皮后,先薄切晾片,再细切成丝,最后用萝卜丝细剁姜丝,拌鱼入碟。

杂以生菜、芥辣、橙汁,浇淋均匀。

再在盘子边缘,放两瓣橙子和几片绿叶装点,就大功告成了!

“官人,小青。”

“这是金橙草鱼脍,我用新鲜的橙汁代替了醋,你们尝尝。”

鱼脍填补了桌面上最后的空白,小白也跟着坐下,就像补齐一块拼图,圆满无缺。

“馋死我了,姐姐!”小青端着饭碗,

许仙夹起一片鱼脍,阳光透过鱼脍,鱼脍上的纹理清晰可见,仿佛一小片精心雕琢的玉叶。

好刀工!

他忍不住称赞道:“吴儿脍缕薄欲飞,未去先说馋涎垂,依我看呐,即便是丰乐楼的掌勺大厨,厨艺也比不上娘子你!”

“没错!”小青附和道,“姐姐的厨艺天下第一!”

“官人好文采。”小白的脸微微发红。

可能是脸皮薄,也可能是夸她的人正好住在她心里。

只是几句话,就在她脸上撩起一抹红霞。

“娘子谬赞。”许仙轻轻地把鱼脍放进小白的碗里,“这是苏东坡的诗,我可不敢据为己有。”

他面带微笑,温柔地看

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