大盘鸡这道菜,经历了几十年的发展,才变成了一道家常菜。
这道菜做起来很简单,味道也好。
可以配米饭馒头,也可以拌面条拉面。
甚至有些餐馆还提供不限量的面条!
对于刚进入社会不久、每天都在忙活的李厚来说,这简直太诱人了!
十多年来,他已经习惯了。
这次,他一定要带上这道普通的菜。
这只鸡看上去非常新鲜嫩滑。
李厚把它剁成了碎块。
先放入热水,再放调料,开始翻炒!
接着往锅里加水,把鸡块放在火上慢慢炖煮。
李母带着李倩倩整理完毕后来到了厨房。
见他在厨房里忙个不停,李母和李倩倩也围了过去。
有的在剥蒜,有的在削土豆。
三个人一起动手。
很快,一盘红烧鱼片、一盘香喷喷的芹菜、一盘香喷喷的猪肉就做好了。
还有一道番茄蛋花汤。
等一切都做好了,这锅鸡肉也差不多炖好了。
李厚揭开锅盖,一股浓郁的辣味顿时飘满了整个屋子!
这时候的大盘鸡,还没有从边疆传到内地。
所以,当那香味慢慢传到每个人的鼻子里时。
大家都忍不住咽了咽口水。
大人们端起饭碗走进了院子里,院子里的饭菜味道更香!
孩子们更是垂涎三尺!
至于那些动物们,更是饿得直叫唤,恨得牙痒痒!
易中海狠狠地咬了一大块面包,他恨不得把这家伙给宰了!
他觉得李厚这一顿饭吃掉的正是他昨天输掉的钱!
这让易中海心中充满了怨恨!
这个该死的李厚,真是胆大妄为!
院子里的聋老太太更是饿得不行!
她看着一大妈,说道:
“今天你去买只鸡,咱们也这样做,真好吃!”
说完