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第340章 炒山药(2 / 2)

,而是早起做点心。做了一大堆三丁包、四喜汤团和酒酿馒头的生胚,装了整整两个行李箱,行李都超重了。

可以预见接下来的两个星期里,张之蕴和常青青的早餐一定会非常丰富。

在飞机上闲着也是闲着,反正隔壁也没人,虚空点点点不会被隔壁乘客当成神经病,秦淮点开游戏面板看江米年糕的视频教程。

这几天秦淮做了不少江米年糕,全部都是B级或者B-级,连B+级的都没做出来。

秦淮也问过郑思源,为什么他做江米年糕远不如其他点心。郑思源给出的解释是因为秦淮对年糕类的点心不熟悉,年糕类的点心比较需要熟能生巧,没有太高的技术,也很少有过于花哨的造型,江米年糕已经算是比较花哨的年糕了,也仅仅是裹了一圈糖粉。

秦淮之前年糕做的少,经验不足,做年糕类的点心自然就不如其他点心。

秦淮赞同郑思源的理念,但是同时也觉得是因为他做年糕的时候没有太找到感觉。

江米年糕的视频教程秦淮看了很多遍,基本上每次都是在飞机上看的。论动作、论方法、论处理的手段,秦淮都可以和视频教程里的人做得一模一样,偏偏缺少视频教程里的人做年糕时那种行云流水般的感觉。

看了八九遍视频教程,秦淮越看越觉得自己的江米年糕就是差了行云流水。

可是怎么才能把自己的动作做到行云流水呢?是熟练度不够吗?还是年糕上的行云流水和曹桂香的勾芡一样,都是技法只不过他没有参透。

“没想到做江米年糕也是个技术活呀。”秦淮喃喃道。

听到秦淮的呢喃,空姐连忙上前,以为是这位一上飞机就盯着空中发呆的客人想要来点什么喝的,连忙蹲下问:“您好,请问需要喝点什么吗?”

“可乐,记得加冰谢谢。”秦淮说着,关闭游戏面板,开始吨吨吨吨吨喝冰可乐,一边喝一边回忆刚刚看的视频教程,思索自己做年糕的时候究竟差了

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