亲传弟子对师父无限的推崇中,秦淮都能感受出来。
更不要说秦淮还摸到过井离乡的菜谱,也真的见过井离乡做点心手艺。
确实是没得说,大师中的大师,无论是揉面还是调馅都完美得让人挑不出错来。光三丁包视频教程里煮馅的操作,就够秦淮学上好几年。
可能是因为秦淮只见过井师傅做白案点心,哪怕他知道黄胜利也是井师傅的亲传弟子,秦淮下意识还会觉得井师傅是一个白案点心师傅,而不是一个红白双绝的超级六边形战士。
人在没有亲眼见到过对方有多牛逼的情况下,光听别人的话语是想象不出来对方具体有多牛逼的。
口才再好,吹得再天花乱坠,形容词再丰富,辞藻再华丽,都不及面前的这一锅红烧肉有说服力。
太诱人了。
这盘红烧肉完美的就像电视广告中出现的食物,仿佛只有加了灯光,加了滤镜,用了道具,涂了颜色才能诞生出如此标志,如此标准,堪称教科书一般的红烧肉。
想吃。
但是吃不到。
秦淮只要一想到自己吃不到,但是龚良几十年前真的吃到过,就更嫉妒了。
爽文男主就算了,吃得还这么好。
红烧肉出锅了。
“师父,我现在把红烧肉端出去嘛?”黄胜利问,边说边递上刚切好的菜肉。
秦淮看了一眼黄胜利递上来的菜,很熟悉,白菜和肉丝。
白菜炒肉,秦淮基本上每天都会炒小半桶的最佳练火候菜品。
说起白菜炒肉,秦淮觉得这道菜真的很神奇。
单纯的炒白菜,秦淮现在炒的已经还不错了。单纯的炒肉,秦淮炒的其实也不差。
但是把这两个混在一起,秦淮炒的就不太行了。
秦淮根本把控不好其中的度,火大白菜老,火小肉不匀。如果用油多不坏菜的理念,这道菜会显得很油腻不好吃,精打细算,少放一点就会很干吧不够润。
可偏偏黄胜利的白菜炒肉