住,董仕想了想,觉得非常有道理,点点头。
“我也觉得这个可能性比较大,知味居每年进那么多厨师,出那么多厨师,谭师傅不在了,他的弟子去外面发展也很正常。”
“排挤古力也就算了,谭维安可是谭师傅的亲孙子,怎么可能连谭维安一起排挤。这个瓜肯定是假瓜,我等会就去吃瓜群里说一下。”董仕说着就要掏出手机。
“为什么排挤古力就算了,古力经常被排挤吗?其实上午的时候我觉得很奇怪,按理来说谭维安是这6个人之中厨艺最好辈分最高的人,又是谭师傅的亲孙子,理论上来说他应该是知名度最高的。但是我感觉好像很多人的注意都是放在古力身上的,第一眼看的都是古力。”
“古力怎么了吗?他很有名吗?”秦淮问。
董仕这才反应过来,秦淮作为一个纯正的野路子,并不知道很多厨艺圈里公认的事实,以及大家认为的常识。
董仕当即科普起来。
古力作为谭文岩的关门弟子,也是谭文岩最有名的徒弟。出名的原因并不是因为他天赋多高,而是因为他足够笨拙。
论起来,古力也是厨艺世家出身。他父亲是观鹤楼的主厨,在姑苏这边也是赫赫有名的红案大师,名厨录排名67。母亲是白案厨师,没能登上名厨录,但作为罕见的女厨师在江南一带同样有一定名气。
正常情况下,这种出身的人拿的都是郑思源这种少年天才的剧本,差一点是黄安尧这种少东家的剧本。
可古力偏偏是这二人的结合体。
他天赋不佳,但是热爱厨艺,坚持要走白案这条路。他父母无奈,爱子亲切只能动用人脉给儿子走后门送进知味居。
在知味居这个一个板砖砸下来,都能砸出好几个某地有名的白案天才的地方,古力这种天资平平的直接被衬托成超级差生,还是个关系户差生。
就是这样一个差生,被一生都在致力于研究古法点心,还原失传多年的点心配方的谭文岩大师看中,收为关门弟子。