手打书 > 都市言情 > 非正常美食文 > 第123章 模范教学

第123章 模范教学(6 / 17)

拿锅铲的时候手上是加了buff吗?

煸炒后的鸡汤煨煮更不用说了,这个事情秦淮每天都干,每天早上都煮五丁包和三丁包馅。

煮的时候厨师状态都很随意,但秦淮是真随意,江卫明是有掌控的随意。

江卫明是对火候的掌控已经到了一定的境界,所以可以一边煮馅一边聊天。秦淮是完全不知道煮馅需要有对火候的掌控,所以一边煮馅一边聊天。

看完教学视频,秦淮深深觉得罗君会嫌弃自己做的圆梦烧饼的馅是有道理的。

早些年吃太好了。

一遍看完,秦淮意犹未尽,再看一遍。

然后再看一遍!

最后一遍!

再加一遍!

美好的摸鱼日,秦淮看的电视剧一点剧情没记住,满脑子都是锅里煸炒状态和沸腾状态的美妙馅料。

哦,真是太完美了。

当晚秦淮做梦,梦到的都是闪着金光的完美馅料第2/2页)

只要用料讲究,煮奶的时候不煮糊,就不会出问题。

奶饽饽的配方也是傻瓜教程,详细写明了煮到什么状况可以冷却静置,压到什么程度可以揉成小丸。加多少糖、怎么加糖,从文字上就能看出写方子的师傅的良苦用心。

这是生怕看方子的人学不会啊。

秦淮啃着梨,看完了两个文字版的方子,觉得的得趁热打铁,看看视频教学。

秦淮点开游戏面板,双击【苹果面果儿B级】,戳出视频教程,开始看。

视频教程是从揉面开始的。

场景秦淮很熟,就是记忆里的小厨房,视频教程里只有江卫明的手,但是听声音能听出柳桃就在边上。

“揉面讲究用巧劲,要用手掌的底部发力,如果一味的手腕用力很容易伤到手腕。”

“面果儿的面要硬,揉的时候就不能过于用力,少揉多搓,面团如果太软捏的时候就不好塑形。”

江卫明说一句动一下,让秦淮一边看一

最新小说: 三生一世万里莲花 重生八零:陶老太弃子宠女成首富 重回1980,我考上了哈工大 我只想守寡,世子夜夜逞欢 我在沙俄当文豪,开局穷人 西游:我写书,召唤亿万神魔! 觉醒弹幕后闪婚随军,渣男悔红眼 星穹铁道:我普及精灵宝可梦 美艳学姐竟是我的青梅竹马 穿书六零末,小寡妇有亿点点物资