开业几天过后，李记卤味店的生意慢慢进入平稳，每天营业额在三十两左右，利润在十两左右。
相比较之前单独做卤猪下水，利润比例确实降低了许多。
毕竟猪肉肉和猪肉的本身价格并不便宜。
即便如此，李南和刘氏也乐开了花。
官学要在上元节之后再开学，李安平日里基本在家读书写文章，偶尔和顾廷烨他们一起聚聚。
上元节这天上午，李安带着写好的文章，来到了刘家。
“不错，经过这段时间锻练，文章用词严谨通顺了许多，但是核心立意却不足，过于空泛，以后在这方面要多多用功。”刘学文说道。
“多谢老师教诲。”李安恭声道。
刘学文把文章还给李安，问道：“今天是上元节，晚上的诗会，你随为师去凑个热闹吧。”刘学文说道。
“老师，学生晚上有点事，诗会是去不了了。”李安说道。
他还准备今天晚上去大赚一笔呢。
“嗯，你既然有事那就算了。”刘学文点了点头。
“主君，江都县学政许大人在外求见。”下人在门外禀报道。
“他怎么来了？”
刘学文眉头微皱，说道：“把人请去前厅，让人看茶，我马上过去。”
“是！”下人应道。
“走吧，随为师过去见见。”刘学文说道。
“是。”李安应道。
扬州下辖六县，江都就是其一。
江都县城距离扬州城并不远，只有三十多里。
刘学文作为扬州学政，同时也是扬州下辖六县官学学政的上级。
在品级上，他是正七品，和各县县令同级，而各县的学政只是正八品罢了，低了整整一个大品级。
常言道：三生不幸，知县附郭；三生作恶，附郭省城；恶贯满盈，附郭京城。
江都县虽然算不上附郭，但是距离扬州只有三十多里，一有什么消息，很快就能传到扬州。