可能是因为烧烤的味道超过了德城绝大部分的烧烤店,也可能是来吃烧烤的小姐姐比较多,随着时间的推移,柳氏烧烤店的生意越来越好。
到了六月二十号这一天,烧烤店的生意再上一个新台阶,让刚刚轻松了两天的柳泽三人再次变得脚不沾地起来。
柳氏烧烤店门口摆的桌子也开始不够用了,幸亏二楼还有八个包间可以使用,这才让柳氏烧烤没有出现等桌的现象。
“柳泽,这是楼上888包间点的”,张立端着一个托盘走到正在烤串的柳泽身边。
柳泽看了一下,三十串羊肉串,三十串五花肉,然后还有一些杂七杂八的东西。
先把羊肉串和五花肉放到烧烤炉上,刷油撒料,再把其他的一些也开始放到烧烤炉上开始烤制。
这个两米的烧烤炉已经有些不够用了,柳泽考虑是不是换个更长一点。不过太大的烧烤炉,柳泽自己也忙不过来,看来还是得再招人,最起码得再招个收银员和烧烤学徒。
至于为啥不直接招烧烤师傅,反而招个学徒工,那是因为这个时间点,烧烤师傅还真的不好招,因为一般的烧烤店都是在五月份左右就开业了,没有那个烧烤师傅,要等到六月份了才开始招工作。
烧烤学徒就比较好招了,又不要求技术,只要求聪明机灵一点,能学东西就可以。
烧烤也不是什么很难的事情,最多一个月左右,正常智商的烧烤学徒就能出师,晋升成为烧烤师傅了。
“柳泽,23号桌,客人点的烧烤”。
柳泽这边刚刚张立端过来的烤串还没弄好呢,李美乐又端着一个放满了生羊肉串的托盘走了过来。
柳泽点了点头,伸手接过了托盘,看着额头上点点汗滴的李美乐,柳泽把刚刚从啤酒冷鲜柜里面拿出来的一瓶果汁递了过去。
“辛苦了,没想到今天生意这么好,看来明天我还得再去招两个人,到时候就不用像今天这样这么忙了”。
接过柳泽递过来的果汁,李美乐也没有客气