我确实也是饿的胃都有点抽抽了，行，我先去烤点串，咱俩一会好好喝一顿”。
张立说完就转身回到店里，从冷鲜柜里面拿出了一些羊肉串放到了还未熄灭的烧烤炉上面。
没有管张立怎么做，柳泽直接从抽屉里面拿出记账本和计算器，开始算一下今天到底收入了多少。
计算器被柳泽按的啪啪作响，不一会的时间，柳泽就算出了今天的营业额，烤串卖了九百六十八，啤酒卖了八百三十，一共是一千七百九十八。
烤串的毛利润在百分之五十左右，啤酒的毛利润大概能做到百分之三十，这样子的话毛利润大概是七百三十三块钱。
减去赠送的烤羊肉串二百七十五串，今天的毛利润竟然达到了四百五十八块钱。
在柳泽的预想中，今天只要能做到盈亏平衡，那柳氏烧烤就算是开业大吉了。
没想到今天的毛利润竟然是四百五十八，这可是给了柳泽一个莫大的惊喜。
这个毛利润去掉乱七八糟损耗和人工，净利润也能做到三百以上啊，这是要月入过万的节奏啊。
哈哈，柳泽你果然是最棒的，我就知道你能成功。
张立这时候已经把羊肉串和其他的一些烤串烤熟了，看到柳泽在那里傻乐，就知道今天挣了不少。
来到柳泽身边，一巴掌把正在傻乐的柳泽给拍醒了。
“你这么傻乐，今天这是挣了多少？”
“我擦，你想吓死吗？”柳泽被张立的一巴掌吓了一跳，差点把手里的计算器都要扔出去了。
“吓不死的，快说，赚了多少？”张立一脸焦急地继续追问道。
“你猜猜？”
“猜你大爷，赶紧的！”
“毛利润四百五十八，净利润应该能到三百”，柳昊摇晃着脑袋，一脸得意的说道。
“我擦，那一个月下来岂不是能挣到一万块钱，柳泽你要发大财了啊！”
张立也被这个数字给惊到了，这时候德城平均工资才一千多，一万块钱