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第三十三章 新食谱,烤鸡腿!(1 / 4)

【烤鸡腿(可查看)】

【烤香肠(可查看)】

白夜获得了两份食谱。

他查看这两份食谱。

制作烤鸡腿目前的材料只差鸡腿,其他的调配料充足。

烤香肠还需要准备肠衣,制作香肠的馅料等。

“先来试做一些烤鸡腿吧。”

白夜心想。

他从系统商城里面兑换出一些琵琶腿。

这些鸡都是系统从诸天万界精心挑选出来的极品,风味独特,肉质质量极高,洁白鲜嫩,皮下脂肪少,风味、香味一流,堪称“禽中极品”。

这些鸡腿就是出自这种优质鸡身上。

一个个淡黄色表皮包裹着的粉红色肉质的琵琶腿出现在盘子里,白夜将这些鸡腿用清水冲洗干净,帮它们“舒展筋骨”。

而后用一根锋利尖锐的签子不断刺向鸡腿,在鸡腿表面留下一个个不明显的洞,这是方便腌制的时候入味。

蒜、辣椒、葱、盐、辣椒粉、孜然、料酒、酱油、花椒粉等适量的撒入盘中鸡腿内,而后搅拌均匀,并给鸡腿来了个马杀鸡按摩。

鸡腿的腌制短则需要半个小时,长则需要十多个小时。

白夜将它放入时间柜子里面。

让它加速腌制。

半分钟不到,柜子里面的时间就流逝了十多个小时,鸡腿的腌制也完成了。

白夜打开时间柜子,从里面取出腌制好的鸡腿。

他用一个空灶台当做烤架,将其他灶台内的烧得正红的炭火移入了里面。

白夜用一根根签子将琵琶腿串起来,架在灶台上面烤。

滋滋滋……

琵琶腿外层的油不断滴落出来。

白夜给琵琶腿刷上一层油。

琵琶腿表皮颜色渐渐发生变化,变为金黄色。

浓郁的鸡肉香味弥漫而出。

……

雷梦杀正享受着美味的臭豆腐。

他先前十分嫌弃这东西。

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