【烤鸡腿(可查看)】
【烤香肠(可查看)】
白夜获得了两份食谱。
他查看这两份食谱。
制作烤鸡腿目前的材料只差鸡腿,其他的调配料充足。
烤香肠还需要准备肠衣,制作香肠的馅料等。
“先来试做一些烤鸡腿吧。”
白夜心想。
他从系统商城里面兑换出一些琵琶腿。
这些鸡都是系统从诸天万界精心挑选出来的极品,风味独特,肉质质量极高,洁白鲜嫩,皮下脂肪少,风味、香味一流,堪称“禽中极品”。
这些鸡腿就是出自这种优质鸡身上。
一个个淡黄色表皮包裹着的粉红色肉质的琵琶腿出现在盘子里,白夜将这些鸡腿用清水冲洗干净,帮它们“舒展筋骨”。
而后用一根锋利尖锐的签子不断刺向鸡腿,在鸡腿表面留下一个个不明显的洞,这是方便腌制的时候入味。
蒜、辣椒、葱、盐、辣椒粉、孜然、料酒、酱油、花椒粉等适量的撒入盘中鸡腿内,而后搅拌均匀,并给鸡腿来了个马杀鸡按摩。
鸡腿的腌制短则需要半个小时,长则需要十多个小时。
白夜将它放入时间柜子里面。
让它加速腌制。
半分钟不到,柜子里面的时间就流逝了十多个小时,鸡腿的腌制也完成了。
白夜打开时间柜子,从里面取出腌制好的鸡腿。
他用一个空灶台当做烤架,将其他灶台内的烧得正红的炭火移入了里面。
白夜用一根根签子将琵琶腿串起来,架在灶台上面烤。
滋滋滋……
琵琶腿外层的油不断滴落出来。
白夜给琵琶腿刷上一层油。
琵琶腿表皮颜色渐渐发生变化,变为金黄色。
浓郁的鸡肉香味弥漫而出。
……
雷梦杀正享受着美味的臭豆腐。
他先前十分嫌弃这东西。