具一并端上了桌。
吕一和方巡四目盯着汤煲久久不能移开视线，这种原汁原色的古法汤炖比起全兴德的烤鸭，更多的是保留了食材的原汁原味。
若将全兴德的烤鸭比喻成激进的进攻派，那陈述的老鸭煲就是温和儒雅的防守派。以守为攻，以静制动。着实有四两拨千斤的意味。
乳白色的鸭汤中泛着星星点点微黄色的鸭油，闻着那叫一个香啊！吕一和方巡二人迫不及待的一人一勺靓汤。
陈述细品二人一勺靓汤下肚的表情，吕一眼睛明显睁大，抬头看陈述时仿佛眼中带着星，那是美食刺激味蕾反射大脑后的满足和愉悦感。
而方巡故作淡定，自以为与吕一不同见过些许世面，品过些许美食，殊不知三分之一秒嘴角上扬的微表情被陈述尽收眼底。
“哇哦～这鸭汤简直……简直……鲜香到冲击天灵盖！喝完陈老板你这鸭汤，我平生这才知道什么是真正的鸭汤，原来这二十多年我酷爱的老鸭粉丝汤敢情喝的都是寂寞！我还自以为美味十足！
“去繁从简，给食材做减法，陈老板的老鸭煲可谓是做到了极致。汤中既有鸭与菇的鲜，又巧妙的去除了鸭中的腥，二者可谓是完美圆满的结合。”方巡久久不开口，这一张嘴便一改平日老总盛气凌人的常态，秒变“斯文败类”。
吓得吕一浑身一哆嗦，心想一万匹草泥马奔腾而过，平时跟下属怎么不这么讲话！
虽是伪装变脸，但毕竟是吃的多见的多，这句为食材做减法倒是说中了陈述的心声。
二人鸭汤打底开启了味觉之旅的大门，方巡一筷子夹住了一块垂涎已久的鸭肉，这块肉堪称经典的二八比。
精瘦肉上裹着薄薄的一层鸭皮，鸭皮下是肉眼微见的皮下脂肪。
方巡一口下去，肉质紧实有嚼劲，鸭皮带着微薄的脂肪和胶原蛋白Q弹滑腻。
不会让人觉得肉质精瘦而口感发柴，也没有皮层脂肪厚重而口感油腻，瘦的可谓是适可而止，肥的可谓是恰如其分。