“酸辣开胃,劲道”
张仁康哈哈一笑说道
“我在后厨干的时间不短,但是我这一手厨艺教给了不少人”
“后厨的工作不能只指望几个人,需要大家共同参与进来”
“一是保持卫生环境的干净有序,这保证了我们饭菜的安全卫生,避免出现腹泻等疾病”
“第二是让工友们吃的不光好吃,还要觉得心情愉悦,提高他们的士气,保障生产”
“可以说,厂子的产量我们后勤工作占到了一半啊”
“任重道远”
张仁康说完后对机修厂后厨的人员说道
“明天,我会让轧钢厂后厨的人员过来,按照轧钢厂后厨工作标准统一完善”
“你们能做到吗?”
后厨的三十多人你看看我,我看看你的,崔大可见状赶紧响应,大喊道
“报告领导,我们一定能”
杨小东也紧随其后喊了起来,带动着后厨的其他人纷纷表示一定会严格执行
一边的南易搞不明白情况,问道
“张厂长,咱们轧钢厂后厨是怎么运行的啊,你给我们讲讲呗”
“好让我们也有个谱啊”
张仁康笑道
“简单”
“后厨一切东西归类摆放,比如你们作废的这些边角料都是统一收纳在一个废品袋,其次,炉灶上面干净整洁,手不沾灰,不沾油”
“就餐大厅地面要照亮影子,窗户干净透明”
张仁康话音一落,就有人出声说道
“领导,照你说的干,我们一天下来都干不完啊”
“这不是要累死我们吗?”
张仁康笑着看着他们说道
“谁还有想法?”
这时候又有人站出来抱怨道
“领导不是我们叫苦,我们从八点上班,卸货在备菜,烧火打饭,收拾食堂,我们一天下来累死也干不完,再说了,我们一个月工作凭什么给我们加太多”
张