杨卫国和李怀德商量了一下具体细节，这个事情决定除了他俩暂时先保密处理省得走漏了风声，以后这个物资的来源也必须除了张仁康之外没有第四个人清楚，只有这样上面也只会认为轧钢厂是找了那几个合作社偷摸着搞的物资，不会追究。
等到第一批次交易完了之后就让张仁康上任干部，张仁康轻哼着歌谣慢悠悠地走向轧钢厂的一食堂后厨，现在他的物资有了一个大的买家，不说多了，一个月搞个一万多不是问题啊，而且等晚上去回了那些遗老遗少的说不定还能有不少的收获，等二十年后他就有足够的积累，能用信息差在四九城和魔都囤几块地坐等开发，专心搞他的计算机技术了，张仁康自信自己掌握的东西能在80年代后让华国站在信息时代的前沿
来到后厨，张仁康部署好今天的供应大锅菜的方案，又细心地指出每个人在刀工和处理备菜的一些错误，又把一些调料配方细心地一一给众人分析和配比出来让他们学习，张仁康的无私教导已经折服了后厨众人，即便是另一个大厨七级厨师在领会到张仁康的刀工和厨艺后也是甘拜下风，虽然级别比张仁康高一级，但是厨师的水平是掺不得假的，他见过张仁康的刀工和技巧也试过张仁康的菜，比起退休的五级厨师老孙也是远远超出的，再加上张仁康不藏私也指导他的厨艺，所以三十多的李颖也持弟子礼对待张仁康，可以说这个后厨真正做到了张仁康的一言堂，即便是马华和胖子也不敢和张仁康吱声，张仁康教导厨艺也并不歧视他俩，马华还好点，起码对傻柱还有点好感，胖子已经早把傻柱从脑子里踢出来了，现在张仁康才是他亲师傅。
安排李颖监督众人，而且现在大锅菜陆永和高英已经可以上手了，有了张仁康提供的用料技巧和熟练地炒过几次后他俩做的大锅菜也是味道不错深受工人欢迎，张仁康交代了一番就先离开了
张仁康骑着自行车先回了四合院，见还不到中午张仁康就先回来了，三大妈惊讶地问道
“仁康，你不上班怎么先回来了”