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第365章 过年(3 / 4)

天再成君哥,和他商量一下,看看可以给孩子们,整点积极事情做不。”

现在的村支书是麦成君,李尧觉得,由他来出面组织,最为合适。

1984年2月2号,今天是大年初一。

熬了一个通宵的李尧,用冷水洗了一把脸,好让自己清醒一些。

大年初一,每家都要包汤圆。

赵文静带着两个儿媳妇,在厨房里开始和面。

汤圆的面是糯米粉,包的馅是玫瑰糖。

玫瑰糖是自家做的,做法很简单,自家栽的玫瑰花,在开花的时候,把花瓣摘下来。

花瓣清洗干净之后控干水分,然后把白砂糖和花瓣混合起来。

密封保存,等到过年包汤圆的时候,打开就是馅料了。

这种汤圆,从小在北方长大的苏惜月没有见过。

闻着有玫瑰香味的馅料,她和面的手不由加快了些,只为早点尝一尝。

包好的汤圆,煮好之后,还不能吃。

要和除夕年夜饭一样,把桌子摆好。

桌子四方摆好长条的木凳子,再摆上八副碗筷。

每个碗里舀上一两个汤圆,要是年夜饭的话,则是每碗一点饭,还有每个菜夹一点放进碗里。

然后就是在桌前,点上香烛。

点香的时候,需要三作揖,然后跪下之后,才把香插到桌子前面的地上。

一般都是事先准备一个土豆,或者哟个萝卜,把他一刀破开,好能够平稳的放到地面上。

香就插在土豆或者萝卜上面。

不仅如此,还要烧上一些纸钱,在奠上三滴酒在地面上。

最后则是磕头作揖。

这是在敬祖宗,当地叫法是:敬老人。

做完这一切,就可以在屋外点燃一串鞭炮。

刚刚敬老人的碗筷也就可以收起来了,碗里的汤圆,或者饭菜全部收归进一个碗里。

这个是不能吃,也不能随便乱丢。

需要等到晚上的时

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