天再成君哥,和他商量一下,看看可以给孩子们,整点积极事情做不。”
现在的村支书是麦成君,李尧觉得,由他来出面组织,最为合适。
1984年2月2号,今天是大年初一。
熬了一个通宵的李尧,用冷水洗了一把脸,好让自己清醒一些。
大年初一,每家都要包汤圆。
赵文静带着两个儿媳妇,在厨房里开始和面。
汤圆的面是糯米粉,包的馅是玫瑰糖。
玫瑰糖是自家做的,做法很简单,自家栽的玫瑰花,在开花的时候,把花瓣摘下来。
花瓣清洗干净之后控干水分,然后把白砂糖和花瓣混合起来。
密封保存,等到过年包汤圆的时候,打开就是馅料了。
这种汤圆,从小在北方长大的苏惜月没有见过。
闻着有玫瑰香味的馅料,她和面的手不由加快了些,只为早点尝一尝。
包好的汤圆,煮好之后,还不能吃。
要和除夕年夜饭一样,把桌子摆好。
桌子四方摆好长条的木凳子,再摆上八副碗筷。
每个碗里舀上一两个汤圆,要是年夜饭的话,则是每碗一点饭,还有每个菜夹一点放进碗里。
然后就是在桌前,点上香烛。
点香的时候,需要三作揖,然后跪下之后,才把香插到桌子前面的地上。
一般都是事先准备一个土豆,或者哟个萝卜,把他一刀破开,好能够平稳的放到地面上。
香就插在土豆或者萝卜上面。
不仅如此,还要烧上一些纸钱,在奠上三滴酒在地面上。
最后则是磕头作揖。
这是在敬祖宗,当地叫法是:敬老人。
做完这一切,就可以在屋外点燃一串鞭炮。
刚刚敬老人的碗筷也就可以收起来了,碗里的汤圆,或者饭菜全部收归进一个碗里。
这个是不能吃,也不能随便乱丢。
需要等到晚上的时