淑妃带着王碧玉等人也是难熬得紧，听说陈昭容嬷嬷出宫了，自己也悄悄打发人去找李奇，让他送点“素菜”来给自己吃。
李陈两家诰命很快入宫请安，顺便带来了一点“素膳”。
陈家果然按昭容点的尽都送来，淑妃娘家也不遑多让，崔玉德得令后吩咐厨子将鸡肉打成茸，用紫米煮水，混着香菇碎掺入鸡茸中染成深色，再捶打成细条，再拿火腿海米吊出高汤，用鸡肉茸一点点滤至清澈如水，做出一碗“清水粗面”。又用高汤混着豆粉，重重掺入猪油和糖盐做成“冬瓜条”给她带去。
温婉等人闻讯也忙叫家里这样做，一时间只剩追随高位娘娘又无家人在京的低等宫嫔难过，毕竟妃嫔娘家送菜也只能三两道表表心意，断不能大张旗鼓抬上几桌酒席进来。娘娘们自己都意犹未尽，哪里还有多余的赏赐她们？小宫嫔们只好嚼着草叶子咽口水。
起初凌清辉只当不知，渐渐的这几家竟然还较量起来：你用白肉换着花样做豆腐，我就用红肉做“石榴”“樱桃”，甚至将羊肉细细剁成泥，用竹刀划成极细的丝，下锅炸了，冒充粉条，其后又有甲鱼、鳗鱼制的鱼粉，又将肉茸捶打成小圆薄饼，过油一炸，撒上佐料冒充土豆片，吃得陈昭容不住点头。
陈家厨子得了夸奖，再接再厉，将肉茸用火腿海米水过了，掺入蛋清、调料，取大调羹抹一层熟油，糊一层肉泥，以红曲水染色后上笼蒸熟定型，状如荷花，冒充摆件送入宫中。
厨子还怕昭容娘娘吃得腻烦，又将海米蘑菇玉兰片切得极碎，夹在两层肉泥之中丰富口感。再把鸡肉打成泥浆，又加鲜虾仁马蹄碎团成一粒一粒的“莲子”，消除肉糜的无趣。包裹“莲子”的“莲蓬”亦是费尽心思，先把豆腐打烂，用高汤煨着，又拿菠菜碾出汁水，取其颜色，黄瓜剔肉切粒，取其清爽，用这两样将过了高汤的豆腐染色调味，做成“莲蓬”，再将“莲子”塞入其中，做出个升级版的“荷花”，再用稀糖浆做出些小金鱼放在盘子里一起送入宫里。
陈家又