赵小脚的眼睛溜着这牛头不放，本来牛头上的毛就不好去，周深也不想拿回家了，干脆出价让赵小脚拿走吧。
“小脚叔，你就给一块钱吧！我们也是花了钱来的…”
“才一块钱啊！上回我去郭儿庄，他们那个牛头要我三块钱呢！行，拿着拿着，我就不和你客气了，我拿走了…”
“那小脚叔慢走…”
赵小脚欢喜坏了，出来闲逛捡了一个大便宜了，一块钱就买了一个牛头回家，前所未有的好事啊！赵小脚背着牛头一溜烟走远了，长沙四少还在洗下水。
上官浅：“周深，你还挺有脑筋的…这样一来咱们这些下水就没花钱了…”
周深：“这也就是小脚叔了，平常总帮二爷干活，别人我不卖给他的。”
严燕：“好了吗？快点洗吧！万一别人看见怎么办…”
赵景泰：“就好了…就好了…”
上官浅：“严燕，咱俩来望风…”
严燕：“好…”
上官浅第一次见牛心和牛肺啥的，很好奇，只是这个味道让她望而却步。她和严燕跑到岸上望风，怕被别的村民看见。
赵景泰把牛心刨开，里面都是黑血。
赵景泰：“周深，你看，这牛心里都是黑色的血，真的是受了惊吓死的。”
周深：“你还懂这些…我都不懂…”
赵景泰：“哈哈，书上写的，我哪懂，不过我也喜欢吃这些重口味的东西，我还知道一种好吃的做饭叫涮，我姥爷在北京，每到冬天他都会只上小锅子涮些肉片吃。”
周深：“那咱们也涮，好了，肺和肚都洗干净了，这俩是啥。”
赵景泰：“哈哈，那是牛蛋和牛鞭，哈哈哈，吃了大补。”
周深：“这个给吴德送去最好，走吧咱们回去吧！”
长沙四少踏上回村的步伐，一路上不少村民问哪里买的肉，周深说在李家村应该还有呢，众人听了纷纷回家拿钱，都想买上一两斤回来尝尝。物资匮乏的年代，能吃上