同的，所以一定要把控好所有受热面的火候。”
“不论是失了一点火候，还是过了一点火候，这香酥饼都不会太好吃。”
众人都目不转睛的盯着苏子瑶的手，生怕错过了哪一个细节。
苏子瑶的手很白嫩，每一次下锅放饼，众人都会倒吸一口凉气，生怕将这么娇嫩的手给烫着。
可苏子瑶的手却极其灵巧，一拿一放一收，又干练又熟练，叫人佩服之至。
待苏子瑶烙完一锅香酥饼之后，众人便让苏子瑶在一旁休息，换他们上手。
苏子瑶也没有争着去做，而是退到一旁，擦了擦手上的油渍
“光有饼他们可能还吃不饱，还得做点别的。”
灶只有四个，顶多只需要几个厨娘和师傅便可以搞定，于是苏子瑶让其余的师傅和厨娘洗了几把在冬日常见的四季豆。
四季豆很容易再生，一个个的长得很厚实，可现在已经长老了，筋很难咬，味道也不好。
可冬日里，除了四季豆就只有白菜了，所以到最后，众人听到炒四季豆和白菜就翻恶心。
“四季豆倒是有，但洗来做什么呢？”
“中午和晚上都吃炒四季豆和白菜，现在早上也吃四季豆，我滴个神呐，那些个猴孩子还不闹翻天？”
一个带着方言口音的老头子说道。
苏子瑶笑“你放心，他们不会闹的。”
听到苏子瑶这样说，那老头子却只是摇了摇头，显然不相信她的话，还有些无奈的看了她一眼
“哎，宫里的娃娃就是这样，啥都不知道，说了还不听。”
弄得苏子瑶哭笑不得。
四季豆洗好之后，苏子瑶将四季豆切成小段，放进锅里。
同锅里的玉米糊糊和糠面一起熬着，刚开始还散发出一股青菜的味道，之后一股香气便散了出来。
煎香酥饼的厨娘和师傅都有些震惊的看向这边
“你们弄啥呢？咋这么香？”
老头子“还能弄啥，不