赶忙道:
“会了!师傅!我会了!”
“做来我看看。”
翁九龄也不拖延,直接了当道。
傻柱赶忙点头,快速来到灶台之上,拿起一旁的一份备料就倾倒了进去。
看着傻柱炒制的过程,翁九龄面色无悲无喜。
似乎早已经预料到了是这样的结果。
三分钟后,傻柱端着自己刚才炒完的土豆丝,来到翁九龄面前:
“师傅,请您评鉴。”
翁九龄随意的拿起筷子夹了一根放入嘴中尝了尝。
面无表情道:
“火候太过,土豆丝过于绵软,失去了该有的脆爽,之后注意点。”
“是!师傅。”
傻柱赶忙低头称是。
他知道,今天这关是勉强过了。
师傅虽然评价不咋的,但是傻柱也学了这么久,知道师傅的风格。
师傅本身就是比较严格的,既然他没有发火,那就说明自己的这道菜还勉强是在及格线以上。
想到这里,傻柱长呼出一口气。
还好自己有以前在鸿宾楼学过的经验在。
不然,这光是看一遍,想做成这个样子,根本没有可能!
就在翁九龄想说那今天就到这里的时候。
忽然,傻柱好像反应了过来,开口道:
“师傅,许师弟还没做呢!”
听到这话周围众人顿时心中了然。
来了,傻柱今天恐怕是要给这个许家小子立立威了!
不少人眼神幸灾乐祸的看着许少安。
心道,这下就看你怕不怕丢人了。
要真是不怕丢人你就上去做,反正作废了那食材的钱,也不是我们掏。
是的,现在年代食物虽然不像是前些年那样紧缺。
但也都是有数的。
哪怕是厨房做菜,都有每天报备。
做成了,那是皆大欢喜,领导吃肉你喝汤,打包一点剩饭剩菜没关系。