翁九龄满意的点了点头。
随即也没有多说什么，这毕竟就是一件小事。
只是连一件小事都做不好的傻柱，却让他在心中有了些不满的情绪。
“傻柱！把那边的备料拿过来！速度快点！”
翁九龄喝到。
何雨柱骤然从走神中惊醒，连忙应道：“好嘞。”
说话间，赶忙去把旁边不远处的备料取了过来。
翁九龄没说话，接过备料就倾倒进入锅中，开始炒菜。
同时口中道：
“你们都看好了，我现在炒的这道菜，是最简单但也最困难的菜之一。”
“今天过后，我希望你们都能会做。”
听到这话，傻柱顿时精神一振。
他知道，师傅说的‘你们’不是那些下方眼巴巴望着的学徒工，而是他和许少安二人。
顿时他全神贯注的看向灶台。
只见，此时锅中的赫然就是刚才切好的土豆丝。
没错，现在翁九龄正在做的就是那道经典的‘清炒土豆丝’！
看到这一幕，傻柱顿时心中一松。
这菜他早在鸿宾楼就已经学过，做出来对他来说不算什么难事。
至于那个许少安嘛，那可就不知道了。
毕竟这道菜虽然简单，但也有着几道‘关卡’。
尤其是对于火候的使用，需要异常精准。
虽然不至于像某些国宴大菜一般，火候稍有不对，就会让整道菜报废。
但，清炒土豆丝却也是会根据火候的不同，呈现出不同的口感和风味。
这完全就是看厨师个人把控的一道菜。
傻柱心中得意，许少安做出来的，估计就是勉强能吃这种级别。
到时候，被自己的手艺直接碾压，让他彻底认清自己的水平。
别以为有关系就可以目中无人，这里是厨房，手艺说话！
以后不管在哪里看到自己，恭恭敬敬的叫一声大师兄……