位如果家中没有玻璃的话，也可以使用其他密封性良好的容器。”
“比如使用防腐工艺制作的铁罐或是运输起来稍困难一些的陶罐。”
“只要能够在打造时保证其良好的密封性。”
“正常情况下也能存放1到2年。”
之前的质疑被解释。
李世民不无得意看了一眼质疑天幕的那些大臣。
“你们还有什么话说？”
一群大臣一时无言。
“好了。”李世民一挥手道。
“都先看看，等到看完了若有意见再发言也不迟。”
此时天幕上，玻璃容器已经浸泡在沸水里。
随后，画面一转。
一份水蜜桃已经被去核切开。
“各位，想要制作一份合格的罐头，除了杀菌，还要确保食材本身能够处在高糖或者是高盐的环境当中。”
“我们首先演示如何腌制普通的水果罐头。”
“首先，水果内出果肉部分都切开丢掉。”
“然后调制糖水。”
“调制糖水时最好用尽可能干净的水。”
“或者是利用蒸馏法提取出来的蒸馏水。”
“这样才能最大程度降低水中可能产生细菌的情况。”
“然后，在水中加入糖，使其浓度达到搅动时能在水中看到絮状物的程度”
“最后，将果肉与糖水放入容器。”
“我们将迎来最重要的密封环节。”
“传统的罐头没有现代工艺的真空压缩技术。”
“因此，密封盖子通常使用高温使内外产生压差自然吸附住盖子。”
“因此，盖子的密封性必须要做到严丝合缝。”
看到这里，李世民若有所思点了点头。
“看来主要的难点便在于制糖和容器的密封了。”
“陛下。”魏征拱手说道。
“那天幕不是说了。”
“这罐头分甜和咸两种制作方式。