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第十四章 让我来试试吧(3 / 4)

室温下软化的黄油进行打发,要一直打到膨胀得像羽毛一样。”

“刚才的黄油软化得并不好,所以口感很差,现在时间差不多,应该是最好的时机。”

说着,唐明直接站在了由比滨结衣得身后,用双手握住了结衣娇嫩的小手,带着她打黄油。

突然的身体接触,让结衣小脸通红……

一旁的雪乃皱了皱眉,刚想阻止,但看到唐明专业的手法,似乎不太像是以做饼干为借口故意占便宜,于是又坐了下来。

此刻,一男一女就像是居家恋人一般,气氛显得有些暧昧。

三下两下之后,唐明逐渐离开了结衣的手,让她自己来打。

“加入糖粉,让它与黄油共舞,糖粉的口感会比白砂糖更加细腻。”

“然后分三次加入鸡蛋,每次一个,直到它们完成从头到尾的融合,再加入下一个。”

由比滨刚想打进鸡蛋,但唐明突然拦住了结衣。

“不,结衣,仅仅加入蛋黄哟。”

“只加了蛋黄的口感会较酥。”

说着,唐明带着结衣将鸡蛋敲开,用左右两手带动着蛋壳往上拢起,这样蛋清被全部留在了蛋壳之中,一个完整的蛋黄落入了碗里。

娴熟的技巧和专业的知识,让比企谷和雪乃都叹为观止。

这没想到唐明这么厉害啊!

之后的步骤也一样熟练,放入低筋粉,揉面团……

唐明就像一个邻家哥哥一般,对待结衣温柔细心,各种小细节全部照顾到位。

在唐明的带动之下,连结衣的动作也有了三分模样。

她全神贯注,尽量避免出错,虽然有的时候还是会做错事,但唐明总是能够及时补救回来。

不一会儿,面团便制作完毕,然后用模具压出爱心、星星、圆形等不同形状。

铁盘上已先铺好锡箔纸,由比滨结衣小心翼翼地放上面团,最后放进预热过的烤箱。

没过多久,难以言喻的香味便飘出来。

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