江白从市场出来后。
直接雇了一辆车，把购买的货物拉回酒馆。
光肉就100多斤，他可提不动。
坐车回酒馆的途中。
江白看了看银行账户。
这次进货，总共花了5000多。
酒水饮料花了700多。
银行卡已经见底了。
不过，对于未来，江白毫不担忧。
拥有神级烤肉技术。
他有信心瞬间打响酒馆的知名度。
赚钱只是时间问题。
回到酒馆。
江白花费了一些时间，对肉类进行了一番处理。
他选的肉，品质都很不错。
不需要太重的调味。
只需冷水浸泡，去除一下血水。
再用精心调制的配方，浅浅腌制一下即可。
甚至牛羊肉味道不重，都无需去除血水。
而后，江白把处理好的肉穿串。
总共花费了两个多小时。
制作出了羊肉200串，牛肉200串。
黑猪肉量比较多，江白穿了300多串。
猪肉串每串一两左右。
消耗了30多斤黑猪肉。
牛羊肉则是消耗了不到一半。
好在拥有神级烤肉技术，江白穿串的手法极为熟练。
要不然一个人穿这么多串，能把他累个够呛。
穿好了串，江白还切了几颗蔬菜。
做了几个简单的凉拌菜。
光吃烤肉太腻，配合少许蔬菜，才是最佳的搭配。
做完这一切，江白看看时间。
6点10分。
时间已经来到了傍晚。
以往午夜烟火的营业时间，就是晚饭后，然后一直持续到深夜，客人走光为止。
喝酒的客人多了，营业到凌晨三四点钟都是常事。
“接下来，才是一场硬仗！”
……