,有时候还会主动帮爸爸干活。
今晚上的晚餐就是山货。
江寒将鲜嫩的竹笋给剥皮,他用刀在竹笋的中间轻轻一划拉,再用手将笋壳给掰开。
一根白白胖胖的鲜笋就脱下了衣服。
鲜笋身上冒着一股清香味,江寒还忍不住凑进闻了一下,这就是纯天然的味道啊。
江寒利索的将竹笋壳全部都给剥了下来。
他打算做一个油焖竹笋,和腊肉炒笋,再做一个清炒羊肚菌,这样一顿简简单单的晚饭就做好了。
江寒从屋里翻了一个积满了的砂锅出来,这是老妈之前留下的,检查了一圈,还没坏。
江寒打算用来做一个砂锅腊肉焖饭。
将砂锅洗干净,江寒在砂锅当中放上了适合分量的米饭,然后将砂锅放在火上去煮着。
江寒做饭采用的是灵泉水,灵泉水果然有奇效,和食物结合,所做出来的菜都变得异常美味。
咕嘟咕嘟,在大火的炙烤下,不一会,米饭的香味就从飘满了整个屋子。
江寒见时机差不多了,他将肥肉均匀的腊肉给切片,一片一片的扑在了米饭上。
白嫩的米饭上盖上了一圈红润油亮的腊肉,看起来无比诱人。
江寒看着这锅美味的砂锅焖饭就在想,今天自己在集市上买的这块腊肉真是完美。
主食正在慢慢的焖煮着,江寒又将竹笋给放在了菜板上进行切片。
江寒自从有了女儿后,基本上都是自己在家做饭,所以他的厨艺极好。
他拿着刀,轻轻一转动,刀尖触碰到鲜嫩的竹笋,哒哒哒的响声响起后,一片又一片厚薄均匀的竹笋片就被切好了。
江寒的刀功很好,他让观众看得眼花缭乱的,一个一个看着屏幕馋得吞口水。
准备好食材后,江寒烧燃了传统的柴火灶准备炒菜。
在农村,家家户户基本上都用的是柴火灶。
柴火大锅炒出来的食物就是会比城里做的饭香上数倍。