陆永城顿时感觉头皮一阵发麻。
海滩剔骨案的卷宗从他脑海中飘过。
八仙饭店。
还有手中的叉烧包……
种种迹象都让他笃定，这就是八仙饭店人肉叉烧包案了。
这特么不是轰动澳岛的那个案件吗，怎么跑到港岛来了？
陆永城有些郁闷。
不过，这是个港综融合的世界，一个警署就遇到这么多‘熟人’，遇见什么都不奇怪了。
陆永城大声制止：“这个叉烧包是人肉，别吃了！”
话音一落，整个办公室陡然一滞，陷入死一般的宁静。
陈家驹的嘴边还挂着油，瞪大眼睛仔细地看了看手中喷香的肉馅。
肉质肥瘦相间，汁水充足，味道浓烈，不就是普通的叉烧包吗？
“大惊小怪，叉烧都没吃过啊，这个肉馅三分肥，七分瘦，是五花来的嘛，傻仔。”
陈家驹权当陆永城这是报复他早上戏耍他们的仇，于是不以为意地往嘴里继续塞着叉烧。
其他同僚则有些不知所措，吃也不是，吐也不是，面面相觑。
“阿杰，拿杯水来。”
陆永城吩咐道。
宋子杰很快递过来一个水杯。
陆永城拨弄下一块肉馅，将它扔进水杯中，然后搅拌了几下。
肉馅表面的酱油和调料被洗干净之后，他将表面的肉渣平铺在纸上。
“一个正常人的瘦肉含水分在53%左右，脂肪28.%，碳水化物%1.1，灰分%0.9，与猪肉的成分相似。”
陆永城不疾不徐地解释了起来，他脑海中高级法医鉴证的知识，就像是长在他脑子里的，张口就来。
他指着白纸上的那团洗干净的肉块道：“所以，人肉和猪肉成分接近，纹路相似，剁碎以后很难区分。”
“但是有一点，是无法掩饰的。”
“那就是猪肉的脂肪是白色的，而人肉的脂肪部分是黄色的，类似鸡油。”