卖菜小贩千恩万谢的走了。
林轩开始制作早饭。
早饭就两样。
茶叶蛋,皮蛋瘦肉粥。
皮蛋瘦肉粥,昨天已经制作过了多次,林轩熟能生巧,很快完成。
再次着手,准备制作茶叶蛋。
先将材料准备好。
鸡蛋、红茶包,这是两个主要的材料。
剩下是香料。
八角、香叶、桂皮、生抽、老抽、盐、糖、水。
随着林轩的操作,真相之眼的进度条与提示毫不间断。
鸡蛋洗净后,入水开煮。
【最佳时刻,鸡蛋已煮八分熟,请放凉水冷却,开始制作汤底。】
30%
50%
80%
99%
【最佳时刻,请加入敲碎外壳的鸡蛋,大火煮10分钟,浸泡10分钟】
林轩依次照做。
趁着茶叶蛋泡制的时间,林轩先喝了碗皮蛋瘦肉粥。
虽然昨天已经喝了几碗,但今天再喝,并没有吃腻的感觉,反而依就惊艳无比。
糯滑的口感,皮蛋与瘦肉交织相应,极大的满足了味蕾。
林轩一口气喝了两碗,感觉整个人都精气十足。
与此同时,茶叶蛋也好了。
林轩捡出一颗茶叶蛋,仔细端详。
整个茶叶蛋,呈现的是深沉而富有吸引力的琥珀色。
还没剥壳,就能闻到一股淡淡的茶香和各种香料的混合香气。
轻剥开壳,立刻散发出一种浓郁而微妙的香气。
这种香气清新而不刺激,让人忍不住想一口咬下去。
咬一口,那淡淡的茶香,混合着香料的辛香,充斥在口腔,在味蕾飞舞。
细腻弹性的蛋白,软糯而浓郁的蛋黄,细细咀嚼,便感到一种深深的满足。
林轩一连吃了三个,这才打住。
用料,都是极为常见的材料。
但是