天亮了,雪也晴了,还有三天就要过年了工厂也全都放假了。
上午,李丽禾带着李治过来了。
大家都醒了,于是长孙涣就亲自做了早餐。
先是做了几份肠粉,觉得也不够几人吃的,毕竟唐朝的女人都是以胖为美,自然都是吃货级的。
当下就把昨天分割的牛排拿了出来,放在铁板上煎了起来。
铁板上放了一块牛油,瞬间奶香味四溢,两块菲力是给李云月和李丽禾的,两块西冷是给武珝和胡兮兮的,一块肋眼是给李丽质的,还有两块厚切战斧是长孙涣与李治瓜分的。
五块七分熟的红酒牛排在醒肉之后都切成了条状,装盘之后又浇上了黑胡椒汁这才送到了五女的面前,瞬间令众人食指大动。
而李治在一旁哈拉子都要流下来了,但毕竟是厚切的,还得再多煎一会儿。
终于,长孙涣将战斧牛排两面都煎黄了,散上了黑胡椒和大粒盐,又将战斧切成一块块的堆成小山的形状,再散上芹菜碎和大蒜粉,这才送到了李治的面前。
唯一没有迷迭香,就稍微撒了一点孜然来代替了,打算找个机会和戴白布的胡商谈谈,弄些欧洲的种子过来。
中午,李治和三位公主都还是想吃鱼,不过这次要吃微辣的,这又喊下人买了一条十斤重的大青鱼和一条大花鲢。
大青鱼取下了鱼片做了一大盆豆花鱼,而胖头花鲢则是做了剁椒鱼头,鱼身子让厨娘做成了鱼丸菠菜汤,而今天的主食是粗面。
当胖胖的李治吃鱼丸粗面的时候,长孙涣还说了一句“木有鱼丸,木有粗面”,引得众人盯着他看,而这李治一瞪眼也太像麦兜了。
卤好的牛舌、牛肠、牛百叶、金钱肚、牛耳朵、牛蹄筋、牛黄喉切成了片上了一道冷盘。
众人吃着挺好吃的,但就是不清楚这个是什么名字。
“我做给我老婆吃的,所以就叫夫妻肺片。”长孙涣对着五女笑着说道,当然这其中也包含了长乐公主。
除夕