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而平日张少飞挑去卖的柴，由于又大捆．秤头足够．价钱又比别人的便宜，所以柴市不少顾主都很乐意买他的柴。
有一次，张少飞卖了柴后，去米铺买米，经过城西那间“旺记饼店”，从里面飘出阵阵煎饼香味。
闻着这诱人的油煎饼香味，张少飞心想：何不上去买两只煎饼带回去孝敬阿娘。
于是，张少飞行过去，买了两只炸得又酥脆又甘香的油煎饼，再去米铺买米，高高兴兴地回到家。
张少飞一见到王少香正在厅堂织布机前织布，便快步上前，把那包东西递到她面前，高兴地说：“阿娘，这是你最喜欢吃的油煎饼。”
王少香接过油煎饼，咬了一口，嚼了嚼，布满皱纹的脸庞绽开了笑容，连说：“好食、好食!”
张少飞见阿娘这副神态，心中十分高兴。
王少香吃着，吃着，突然想到了什么。眼睛盯住张少飞，道：“飞儿，你吃过了没有?”
面对着飘溢出香气的金黄色的油煎饼，张少飞的涎水也流到了嘴角，但他咬紧嘴唇，喉咙用力抽了抽，把涎水吞回肚子里去，说道：“我在城里已经吃过了。”
“是真的吗?”王少香的眼睛眯了起来，怀疑地望着他。
张少飞认真地点了点头：“真的，我已经吃了一个，又甘又香。”说完咂了咂嘴，又用气鼓起了肚皮，挺起来，让王少香看。
王少香见他这么说，才把油煎饼全吃了。
望着王少香大口大口地嚼油煎饼，张少飞的嘴当然馋极了，肚子饿得十分难受，但内心却感到十分的满足。
炎凉的世态，艰苦的生活，熏陶了张少飞慈悲为怀、愤世嫉俗的思想，练就了他锲而不舍、坚忍不拔的性格。
有一回，张少飞挑柴到柴市里，卖完柴后又往城西去买油煎饼，见邱县西江畔的大柳树前围满了一大堆人，里面不时传来了吆喝声和喝彩声。
张少飞感到奇怪，挤进人丛中去看个究竟。