，笑着打招呼，这会儿吃饭的人少，也不会打扰到别人。
吴掌柜见是红豆，赶忙拱手迎了过来，“谢姑娘，请坐。”随即让小二上了茶水和点心。
见对方满脸笑意的招待自己，酒楼今日的生意怕是不错。
“看来不用我多问，结果也是不错的？”红豆笑着打趣，酒楼这边生意顺利，那么日后两家的合作也会更顺利。
何止是不错，简直不要太好，本来吴掌柜以为能在今日内卖光就不错了，没想到，客人们的接受度都挺高。
凉粉可采用一冷一热两种做法，大部分客人都愿意同时尝试，品味两者的不同风味。
尤其是热炒凉粉，大厨只采用简单的做法，就能让这道菜更加美味，成本也低。
光是午时那一波，就把凉粉全都卖完了，有些客人甚至提出打包回去给家人尝尝，都没能满足的来了。
“谢姑娘好眼光，哈哈哈，今日这两道菜卖的着实不错，”
果然，自李大娘那带来了好消息，她就有预感，酒楼这边定也差不了。
“那。。。明日还是按今日的分量给您送？”红豆试探的道，既然这么受欢迎，吴掌柜应该会趁机加量。
吴掌柜听明白了话中之意，也没让红豆失望，“不不不，我决定追加一百份，往后若吴某没提，还请谢姑娘都按三百块的量送，可行？”
行，自然行，简直太行了。她只怕酒楼要的少呢。
加上李大娘，光这两家每日都有五百块的分量，表哥那边按一百块送，也就是每日固定要出六百块的货。
只要家里豌豆多磨些出来晒好，做起来并不麻烦，就是得辛苦娘了。
“您放心，我这人一向讲信用。答应您的事，一定做到。”红豆保证着，家中人手是够的，只是锅不太够。
“另外，若是凉粉在酒楼的反响持续不错，我月底去县城报账时，会跟东家那边提，怕是县城那边也会需要。”
只要月底他的账面好看，东家定会奖赏他，也会细