何雨柱毕竟年纪还小，见识有限，这会儿见到武斌文展示出的近乎大师级厨艺大为震撼，说话都有些语无伦次了。
这个时候雨水小丫头也吃得差不多了，她听了何雨柱说话颠三倒四，听着心里都有些着急，她明白自己傻哥的意思，便抬起头看着武斌文，帮哥哥问道：“文哥，您能教我哥哥厨艺吗？等他学好了，我们就可以天天吃我哥做的饭了。”
何雨柱也在一遍连连点头：“是呀，文哥，我能跟您学习厨艺吗？”
武斌文皱着眉头：“柱子，你原来在丰泽园没拜师吗？”
“我那时也不算拜师，说起来像我这样的跟着王明理师傅学厨的还有好几个，都是亲朋好友托请想拜入王师傅门下的。
不过咱们这些人刚去的头两三年，都是安排先练基本功，同时做些杀鸡宰鱼、切墩、配菜、打荷的杂活，直到王师傅觉得咱们的基本功练得可以了，人品也没问题，才正式摆酒拜师教做菜。
如果基本功没练出来，那就相当于没通过考验，达不到拜师的要求，王师傅自然也不会收为徒弟，平白败坏了自己的名声。”
心中暗自点头，武斌文想着，这种传统的拜师方式还是很有道理的，两三年时间应该就能看出这半大孩子的心性和天赋，也能看出一个人是否努力，筛选过后再挑好的收入门下。
这样筛选之后带出来的徒弟，不说个个都是顶尖大厨，至少也不会败坏师傅的名声，至于那些一见面就能跪地敬茶拜师的还是极为罕见的，除非是那种能割头换颈的铁瓷，带自己的孩子拜师才有可能。
要知道这年头，一些传统行业都是非常注重师徒关系的。所谓师父，说的并不仅仅是传道受业解惑的师傅，而是“一日为师终生为父”的师父，所以又有“生我者父母，教我者师父”和“投师如投胎”的说法。
传统的师徒关系，师父不但要传授徒弟的技艺，而且还要教导徒弟的为人处世，并且对徒弟的道德品质、娶妻生子、从业买房、收拾家务……各个方面，大事小