八国联军退出北京城不久。那是清光绪28年的春节过后，京城东华门大街人山人海，车水马龙，彩绸飞舞，鞭炮齐鸣，原来，设在这里的东兴楼，在这天正式开业了。
清代著名书法家长白钟兰撰写的东兴楼匾额，悬挂门端，金光闪闪，庄重气派。
清廷有大官僚歇脚休息吃茶用膳都到此地。进入民国后，它的服务对象多位军阀政客。
解放后更是文人墨客聚会的场所。东兴楼经营的风味属于胶东菜系，特点是清，赤，鲜，嫩，油而不腻。
如今的东兴楼从装修风格到菜肴花色，从经营理念到饮食文化，无处不体现出京城八大楼之首的豪放和气魄。
饭庄技术力量雄厚，拥有特级烹调师、面点师，服务师多名，代表菜有:
燕尾鱼翅、云片熊掌、油焖大虾、红扒鱼翅、葱烧海参、三鲜鱼肚、锅塌鲍鱼盒、糟烩鸭四宝、酱汁鲤鱼、酱爆鸡丁、醋椒活鱼、干煎桂鱼、烩乌鱼蛋、芙蓉干贝、九转肥肠、干烧冬笋等。
何雨柱等人，到了东兴楼已经是晚上八点，点过菜后便进入到了包间里面。
在清末民初，鲁菜在四九城特别的流行，出现了八个以鲁菜为主的八大楼。
而东兴楼，以地道的鲁菜，成为八大楼之首。
吴秀峰，非常的痛快，直接让东兴楼十六道菜特色菜，让他们有什么上什么，然后便回到了包间里面。
“师兄，你的伤恢复的怎么样了？”何雨柱关切的询问。
“早就已经没有事情了，我听说师弟现在是燕京医学院的医学生了，真是了不起。
我们练武的人，文化水平都不太高，有的连字都不认识。
门下上万名弟子，只有几个上大学的，像是师弟上来名牌大学，还是学医的只有你一个。”吴秀峰赶趟道。
正如吴秀峰所说，原本学武的人的人，文化水平全都不高。
“我收你为徒的时候，你就说要学医，我当时还在想，希望你别当什么医生，做武馆。