苏青鸾说完哪些情况下冰面危险,又大致说了一下什么情况容易产生清沟,什么情况下的冰面比较薄弱,以及真的万一碰到冰面开裂如何自救。
因为昨天很多小伙伴的“亲自上阵的生动示范”,苏玄鹤苏雪雁两兄妹充分意识到了冰面看似平静的表面下多么可怕,两个小家伙都学习得很认真。
原本苏青鸾认为,即便是苏玄鹤勉强能够听懂并记下来,这么多知识对于苏雪雁一个三四岁的小孩子还是有些太困难了。
可是不曾想,妹妹在另外一处架设简易桥梁的河面很肯定地指出来:“阿姐,这里是不是容易有清沟形成?”
苏青鸾惊讶于妹妹竟然会活学活用,笑眯眯摸摸她的脑袋:“我家雪雁真聪明!”
今天收获颇丰,不过因为第一波被捕捞上来的鱼放在冰面上已经小半天了,早就变成冰雕了,真正算得上新鲜的只有单独捕捞上来的那一条草鱼。
那条鱼体积偏大,而且是最后捕捞上来的,挣扎得厉害。虽然带回去颇费了些力气,不过也保证了这是唯一一条被捕捞上来之后,没有受到“冰冻”而保持鲜活的鱼。
苏青鸾想着,这条草鱼十分新鲜,而且活蹦乱跳,没有被冰冻过,适合做鱼汤。而剩下已经逃不过“冰雕”命运的几条鱼,注定是会肉质变差的。
这样的鱼只能炙烤得焦脆,加上更多的香辛料,掩盖肉质变差的问题。
不过也因为剩下的几条鱼都相对而言比较小,而且是鲤鱼居多,所以都是有很多细小的鱼刺,烤鱼能够把鱼刺一并烤焦,这样便能够入口更加酥脆,而且不必担心被鱼刺扎伤了,可谓一举两得。
苏青鸾带着弟弟妹妹回到家,苏广福和杨氏一起在给园子里面的菜窖还有鸡棚编织草席子来保暖。
见三个孩子回来了,杨氏率先停下手中的活计,跑过来迎接,口中惊叹:“哟,今天这鱼可是不少,喝,这一条还在扑腾,真是不老实!”
苏青鸾笑着指了指那草鱼:“这一条今天就炖鱼汤吧,前些